Langkah Mudah untuk Membuat French Macaron yang Lezat Sekali

Ronnie Morgan   17/12/2020 10:45

French Macaron
French Macaron

Lagi mencari inspirasi resep french macaron yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal french macaron yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari french macaron, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan french macaron yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

This French macaron recipe makes a batch of the most dainty, delicate, and delicious cookies that will float right into your mouth and disappear. French macarons are delicate cookies with a crunchy exterior and weightless interior. They have a nougat-like, chewy texture and can be filled with anything from frosting and salted caramel to lemon.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan french macaron sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan French Macaron memakai 4 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan French Macaron:
  1. Sediakan 50 gr putih telur
  2. Siapkan 25 gr gula pasir
  3. Sediakan 100 gr gula halus
  4. Gunakan 60 gr tepung almond

These Classic French Macarons so elegant, making them the perfect treat for fancy parties and gatherings. By following these tips and the recipe you'll be a pro macaron baker in no time! This delicious macaron recipe from Food Network Kitchen is sure to impress. Share with guests, or keep this sweet French treat all to yourself!

Langkah-langkah menyiapkan French Macaron:
  1. Kocok telur, garam, gula sampai soft peak kira2 3-5 menit kecepatan sedang-tinggi (tergantung mixer masing2 juga ya) - - Penting untuk memakai telur yg udah suhu ruang, jangan telur yg br keluar dr kulkas ya trick penting nih - - Kalau mau dikasih pewarna, kasih setelah tahap 1 beres… Kalau engga mau, ya laju aja ke tahap 2…
  2. Masukan almond+gula halus (aku campur di food processor, trus aku ayak). Jangan masukin almond yg masih kasar ya, karena nanti shellnya jd gak halus… Jd kaya ada grenjil2nya halah bahasanya πŸ˜‚πŸ˜‚ ya pokoknya intinya sampai bentuknya udh jd seperti tepung yg biasa kita lihat… - - Aduk balik sampai rata dengan spatula, aduknya jangan terlalu heboh.. Wekekeke… Tadi aku coba sampai sekitar 60x adukan ini trick yg penting lho
  3. Masukkan adonan ke plastik segitiga.. Trus cetak deh di cetakan masing2, sesuaikan aja sama ukuran yg di mau…
  4. Setelah adonan udab di cetak di cetakan/loyang. Hentakkan loyang kurleb 3x biar udara yg ada di adonan cetak bs keluar, jd permukaannya halusssss…. trick penting nih jangan sampe dilewatin yaa - - Tuh lihat deh karena butirannya halus, jd permukaan shell nya halus juga 😁😁
  5. Diamkan adonan yg udh dicetak kurleb 30menitan, sampai permukaannya gak lengket di tangan lagi…. *ini trick penting buanget, jd jangan dilewatin juga 😁😁 - - Nahhh sambil nunggu, bs sambil panasin oven suhu kurleb 150 derajat…
  6. Kalau udh gak lengket lagi, panggang selama kurleb 30 menit atau sampai kakinya si shell itu muncul…. Heheheee
  7. Nah kalau shell nya udh jadi semua, dinginkan… Trus diisi fillingnya deh, bebas aja mau diisi apa… Nahh ini aku pakai lelehan cokelat putih, karena biar gampang aja… Kan shell aku warna nya pink cute gitu, jd biar makin manis dilihat aku isi pakai yg warna putih… Jadi dehhh siapppp dicemil-cemil….

This foolproof French macaron recipe will guide you through the macaron process to perfect homemade French macarons. If you're an expert or a beginner baker, this macaron tutorial will. Make macarons at homeβ€”our recipes make it possible. These chic sandwich cookies look like jewels and cost less than a quarter a pop. Bonus: they're gluten-free and oh so Instagrammable!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan French Macaron yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved