Sedang mencari inspirasi resep macarons yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal macarons yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Macarons are one of the most amazing pastries, with hundreds of flavors and fillings. Macarons are made from almond flour and meringue, with even the pros claiming to failure on a regular basis.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari macarons, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan macarons yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat macarons sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Macarons memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Macarons:

1. Siapkan bahan A
2. Sediakan 100 gram telur putih (saya pakai yg sudah di beku masih oke)
3. Sediakan 90 gram gula kastor (sy gula pasir di blender)
4. Ambil 1/2 sdt cream of tar tar
5. Siapkan bahan B
6. Sediakan 140 gram tepung almond
7. Gunakan 120 gram gula icing (gula haan) jgn pakai yg lain resiko gagal

Fold in the almond flour/sugar until everything is evenly combined, then start stirring. Green macarons work very well with a pistachio-flavored cream. You can use either a food additive or finely ground, pistachio nuts. The combination of coconut and lime (both zest and juice) is also a nice filling for green macarons.

Langkah-langkah membuat Macarons:

1. Ayak bahan B dicampur. sisihkan
2. Gunakan mangkok stainless ya dan mixernya di rendam air panas dulu utk membersihkan dr sisa2 kue sebelumnya. tdk boleh kena air dan minyak sedikit pun. resiko gagal
3. Putih telur sdh di keluar kan dr freezer malam hari, besok paginya sdh bs pakai. jgn sampai ada air yg masuk ya) Kocok putih telur sampai sedikit berbusa kurleb 30 detik. masukan cream of tar2 ini harus ya krn kita tinggal di suhu udara tropis membuat putih telur mudah cair utk bisa lebih stabil pakai cream of tar tar
4. Lanjut kocok sekitar 10 detik lalu masukkan gula bertahap sampai 3 kali. Naikkan kecepatan ke medium, lalu ke high speed. Kocok sampai medium stiff peak (ujung adonan agak tegak lurus)
5. Masukkan 1/2 adonan bahan B ke adonan putih telur, aduk balik smpai agak rata. Masukkan sisanya, aduk lagi sampai rata. dan kalau diangkat spatulanya adonan turun tidak putus hrs ya klo masih putus2 aduk lg
6. Kemudian piping bag /plastik segitiga di ciprat2in pewarna makanan lalu masukan adonan baru Gunting ujungnya.
7. Cetak di atas baking paper atau cetakan macaroon kemudian banting2 kurleb 5-10x supaya udara keluar dr adonan. Diamkan sekitar 30-60 menit di ruang berAC, sampai permukaan macaron nggak lengket klo dicolek. 1. Panggang di suhu 150°C dengan api atas dan bawah selama 15 menit. tunggu dingin baru di lepas2 dr kertasnya
8. Setelah diberi filling, masukkan ke kulkas suapa fillingnya tidak meleleh. setelah itu baru di simpan di box di suhu ruangan jg aman

Fill purple macarons with a blueberry-flavored cream. Lemon is the perfect filling flavor for a yellow macaron. And, if you want a macaron tower for a group celebration, those are available as well. Branded, custom-made macarons with printed logos or text can be ordered for special events. Our foolproof macarons recipe calls for making your own almond flour (it's so much easier than it seems), then adding just four other ingredients: powdered sugar, egg whites, white sugar, and any filling you please.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Macarons yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!