Sore-sore begini enaknya membuat Laksa Singapura yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Laksa Singapura yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Laksa Singapura, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Laksa Singapura ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Laksa Singapura oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Laksa Singapura memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Di resep ini sy ga pakai udang krn ga terlalu suka udang dan cari ebi pun ga nemu, akhirnya bikin dg bahan yg ada tp rasanyaa enakk bikin nagih, beneran ✌ Oh ya ini sy pakai resep dr mba @deni's dapoer
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Laksa Singapura:
- 1 lembar mie apa saja (me: bihun jagung)
- 600 ml kaldu udang (sy skip, sy pakai air biasa)
- 400 ml santan
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabai besar
- Secukupnya cabai kecil (sy skip)
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 cm jahe
- 1/2 cm lengkuas
- 1 cm kunyit
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 blok terasi
- 3 butir kemiri sangrai
- Secukupnya kaldu instan (optional)
- 1 genggam ebi (sy skip)
- Bumbu cemplung:
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah serai geprek
- Topping (sesuai selera):
- Secukupnya ayam goreng
- Secukupnya telur rebus
- Daun seledri/daun ketumbar
- Pok coy rebus
- Kecambah rebus
Langkah-langkah untuk membuat Laksa Singapura
