Cara Gampang Membuat Mie ayam Homemade yang Enak Banget

Dipos pada June 21, 2019

Mie ayam Homemade

Hari ini saya akan berbagi resep Mie ayam Homemade yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Mie ayam Homemade yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mie ayam Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie ayam Homemade ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam Homemade sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Mie ayam Homemade memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok banget buat nemenin istirahat keluarga di suhu yang dingin kaya di Malang gini.. Pak suami suka banget kalau aku bikin mie ayam.. Bisa 2 mangkok sekali makan. Hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam Homemade:

  1. 250 gr Ayam
  2. Daun bawang (agak banyak)
  3. Mie ayam (beli jadi di pasar, bisa juga ganti indomie no bumbu)
  4. secukupnya Sawi
  5. Bakso (opsional)
  6. Ceker (opsional)
  7. Bumbu :
  8. 1 ruas jari Kunyit
  9. 1 ruas jari Jahe
  10. 1 sdt Ketumbar
  11. 1 sdt Lada
  12. 8 buah Bawang merah
  13. 5 buah Bawang putih
  14. 3 lbr Daun salam
  15. Serai secukupnya geprek
  16. 1 ruas jari Lengkuas, geprek
  17. secukupnya Kecap manis
  18. secukupnya Gula
  19. secukupnya Garam
  20. Penyedap rasa (opsional)
  21. Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam Homemade

1
Rebus ayam untuk menghilangkan darah, kemudian angkat dan goreng sebentar, potong dadu atau disuwir. Tulangnya diikutkab tidak apa"
2
Haluskan bumbu halus kecuali daun salam, lengkuas dan serai. Saya di blender.
3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam, lengkuas dan serai. Masak hingga harum dan bumbu matang
4
Tambahkan air, masukkan ayam, daun bawang dan ceker sampai sedikit terendam ya bunda.. Tambahkan bumbu seperti garam, penyedap rasa dan gula pasir juga kecap sesuai selera. Jangan lupa koreksi rasa
5
Masak hingga air menyusut atau sesuai kekentalan yang diinginkan. Kalau saya suka yang agak kental tapi masih banyak airnya untuk bumbu
6
Selanjutnya, rebus mie dan sawi juga bakso jika ada
7
Siapkan di mangkok, sedikit bumbu dari ayam dan kecap asin aduk sebentar kemudian tuang mie dan sawi yang sudah direbus kedalam mangkok. Aduk rata
8
Tambahkan ayam bumbu tadi diatasnya berikut bakso dan ceker.
9
Tambahkan kuah, oiya kuah bisa dibuat dari air mendidih, bawang putih dan lada ya.. Lebih sedap.
10
Tambahkan saos, kecap dan sambal ya..
11
Semoga berhasil.. Rasanya mantap..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie nyemek pedes simpel dan enak

Mie nyemek pedes simpel dan enak

Malem” laper cocoknya bikin mie nyemek yang pedes mongah-mongah dijamin nggak jadi ngantuk 😁 Ini bahan utamanya jg mudah didapat di warung2 yaitu INDOMIE wkwk. Bosen kan bikin indomie yg gitu gitu aja, bisa lhoo dibuat mie nyemek yg pedes manis dan enak πŸ‘πŸ» cuss intip resepnya.

Mie dok dok

Mie dok dok

Lagi mau ujian 3 makul, yaudaah ngebangkitin mood dengan masak yg panas ada pedes pedes gimana gituu

1 porsi
15 menit
Mie goreng pakai mie instan kuah kari

Mie goreng pakai mie instan kuah kari

Pengen makan mie goreng dan dirumah ada.nya mie instan kuah akhirnya di bikinlah jadi mie goreng.

Nugget Mie Sayuran

Nugget Mie Sayuran

Source: Welly Herlina #antiribet #siapramadan #27 Saya hanya mengubah jenis sayur dari resep asli😊

Mie Kuah Sayur

Mie Kuah Sayur

Akhir2 ini suhu di kota malang lagi dingin2nya... pas banget nih makan mie kuah anget2. Karena pengen yg simpel & #AntiRibet saya pakai mie instan. Tp rasanya tetep jawara ya.... happy cooking... πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³

3 porsi
Sambal korek super pedes bikin jontor

Sambal korek super pedes bikin jontor

Saya sejujurnya paling males bikin sambel (krn tangan jadi cabean) tapi doyan makanin nya hahaha jadi sekali rajin bikin banyak bisa di store di kulkas buat stok. Ini karena sambel nya matang, dia awet diluar kulkas sampai 4hari.

20 porsi
30 menit
Lumpia Indomie

Lumpia Indomie

Lagi kepengin lumpia tapi ya gak ribet bikinnya. Dirumah ada indomie dan sawi, jadi disini saya cuma butuh beli kulit lumpia aja hehe Di mesir saya pake Ψ¬ΩˆΩ„Ψ§Ψ΄/Gullasy, gullasy mirip sama kulit lumpia yg biasa di jual jual di pasar Indonesia. Gullasy biasa dipake orang mesir buat bikin sambosa, kebab/yang lainnya. Karna saya orang Indonesia jadilah saya pake buat bikin lumpia πŸ˜‚ #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

INDOMIE TAWURAN (ala anak kost)

INDOMIE TAWURAN (ala anak kost)

Bisa buat isian risoles jugaa ya hehe

Donat indomie

Donat indomie

Udh pada tau donggg makanan yg lagi ngehits saat ini... Sbenernya sudah lama sih pengen coba bikin dan kepo bgt sama rasanya..dan kebetulan ada bahan ..ya udhh langsung cuss bikinnn 🀩

Mie goreng Indonesia ala Samyang Korea

Mie goreng Indonesia ala Samyang Korea

Lagi nonton drama korea dan tiba-tiba pemerannya lagi masak ramyeon, langsung laper banget.. cek cek bahan di dapur cuma ada bahan seadanya.. yassudahlah bikin samyang ala ala aja deh..

1 porsi
10 menit
1. Indomie hati ampela 🍜

1. Indomie hati ampela 🍜

Hay Bunda semua ini catatan pertama aku...cuman bagi resep buat ala kadar aku sendiri yg ada di rmh ya bunπŸ˜ŠπŸ™ karna pingin makan indomie cek bahan yg ada di kulkas tinggal buat... Semoga bunda suka yaπŸ˜ŠπŸ™

2 porsi
Nasi Goreng Mawut

Nasi Goreng Mawut

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Hari libur biasanya beli sarapan diluar tp krn ini tahun baru pasti warung2 pd tutup, jd sarapan kali ini hrs masak sendiri😊.

Baso ikan

Baso ikan

Ada sisa 2 ekor ikan merah dikulkas. Bosen digoreng2 mulu. Tp minya aku ganti dg yg ada aja. Maklum dsni susah cari mie telor. Jadilah bakso

Mie goreng pedas

Mie goreng pedas

mie goreng anak kos banget ini mah. bisa juga di jadiin bekal makan siang πŸ˜†

Mie Goreng Nyemek

Mie Goreng Nyemek

Ceritanya malam-malam pulang kantor capek banget. Di tengah perjalanan naik commuter line ditanyain suami mau dibungkusin nasi uduk gak.. saya gak mau makan berat karena masih kenyang. Pas sampai rumah eh baru berasa lapernya hahaa.. siapa ciwi-ciwi yang juga suka gitu? πŸ™‹β€β™€οΈ Akhirnya eksekusilah mie instan dan stok sawi di kulkas. Bahan simpel bangeet, tinggal iris-iris, cemplung, sajikan.. Suami yang habis makan uduk tadi nyium aromanya mie ikutan makan lagi deh πŸ˜‚

1 porsi
Mie ala-ala

Mie ala-ala

Mie sesuai selera