Bagaimana Membuat Seblak Kuah yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 3, 2021

Seblak Kuah

Bagaimana membuat Seblak Kuah yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Seblak Kuah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Seblak Kuah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak Kuah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Seblak Kuah sekitar 2 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Seblak Kuah diperkirakan sekitar 10-15 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Seblak Kuah bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Seblak Kuah memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Sebagai pecinta seblak yang cukup picky, suka sebel kalau mau beli seblak tapi harus milih a-i-u-e-o dan keselnya belum tentu enak. Akhirnya ide lah bikin seblak sendiri dengan isian dan bumbu yang sesuai keinginan. Ternyata cukup memuaskan lidah sendiri :D

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak Kuah:

  1. 1/2 cup Kerupuk Bawang Mentah
  2. 2 cup Mie Telur atau satu bungkus indomie tanpa bumbunya
  3. 1/4 cup Udang
  4. 1 buah Telur
  5. 2 buah Sosis
  6. 1/4 cup Sawi Hijau
  7. 1/4 cup Sawi Putih
  8. 3 buah Daun Bawang
  9. 2 cup Air (bisa pakai air rebusan mie)
  10. 2 sdm Minyak Goreng
  11. Bumbu (dihaluskan) :
  12. 7 siung Bawang Merah
  13. 7 siung Bawang Putih
  14. 1 ruas Kencur (ukuran sedang)
  15. 2 buah Cabai Merah Besar
  16. 5 buah Cabai Rawit (bisa ditambah sesuai selera)
  17. Bumbu Penting Tambahan :
  18. secukupnya Garam
  19. secukupnya Gula
  20. secukupnya Merica

Langkah-langkah untuk membuat Seblak Kuah

1
Siapkan bumbu-bumbu dan haluskan, kemudian sisihkan
2
Rebus mie hingga setengah matang dan potong2 sosis, udang, dan sayuran
3
Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu hingga harum
4
Masukkan telur, udang, dan sosis. Tumis sebentar hingga telur matang dan udang berubah warna
5
Masukkan air dan kerupuk bawang. Panaskan dengan api sedang hingga mendidih.
6
Masukkan mie dan masak sebentar kemudian masukkan sayuran (sawi putih, sawi hijau, dan daun bawang)
7
Terakhir, campurkan gula, garam, dan merica lalu koreksi rasa. Kemudian seblak kuah siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Telur Gulung Amburadul

Mie Telur Gulung Amburadul

Saya namakan amburadul karena cukup menggambarkan kondisi saya hari ini yang sedang penyesuaian diri menjadi ibu baru bersama bayi 3 minggu, hampir gak punya banyak waktu untuk ngelakuin aktivitas lain karena sekalinya ada waktu kosong bener2 dimanfaatin buat istirahat plus ART pulang kampung tak kembali lagi hilang kabar sehingga bahan2 masakan di rumah sangat minimalis makin bingung eksplorasi masakan. Jadilah si amburadul ini..... huaaaa! #PejuangGoldenApron3

Mie Goreng Tek Tek

Mie Goreng Tek Tek

Pulang dari rumah sakit sudah malam,perut lapar. Keinget ada resepnya Mba Ratna Ningsih yang mie tek tek. Pakai bahan seadanya di rumah. Enaakkk. #PejuangGoldenApron2 #RecookDepok_Ratna #CookpadCommunity_Depok

Nugget Mie telur

Nugget Mie telur

Saya cuma seorang siswi SMA yg suka makan, alhasil muncul kreasi masakan dengan bahan seadanya ini. Selamat mencoba ✌😁

±45menit
Mie panjang umur

Mie panjang umur

Ini cuma mie panjang umur ala ala aku, bumbunya juga simpel karena cuma kembangan dari mie instan. Tadinya mau bikin nasi kuning tapi mager karena ribet banyak kondimennya. Jadilah ide bikin mie ini, pas banget emang lagi bikin telur merah, jadi ulang tahun ala ala orang chinese aja, xixixi. #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek41

Bola-Bola Tahu Rambutan Isi Telur Puyuh

Bola-Bola Tahu Rambutan Isi Telur Puyuh

Kreasi olahan tahu (lagi)

Seblak Ceker Mozarella

Seblak Ceker Mozarella

Suka banget sama callange #AhlinyaAyam so karna aku sdah punya rencana mask seblak ceker👌 yg isinya ada sosis dan keju,mie🥰 waw homemade banget😍aku suka banget sma seblak dan yg pedes2 pstinya bkin nagih🤤bikin mulut buka terus😂😂😂 #cookpadcomunity #cookpadsurabaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #kitchencomunty #happycooking #SiapRamadan

Mie telor pedas manis spesial

Mie telor pedas manis spesial

Malem-malem laper, lihat ada mie Yaudah deh bikin mie telor aja Hehe Hujan-hujan juga paling nikmat

4 porsi
15 menit
Bola² Mie

Bola² Mie

Explore mie di isi dg telor ...

Pizza mie dan sayur

Pizza mie dan sayur

Selamat mencoba!!

Omelet mie

Omelet mie

Kemarin ada indomie, mie nya kepakai tinggal bumbunya aja. Kebetulan ibu suka banget sama omelet mie , jadi bikin ini aja pas jd ketahuan deh nambah nasi mulu karena enak banget 😀😂 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarMie

7.Martabak Mie Telor

7.Martabak Mie Telor

#Cabekudan#Telor3in1...ikutan ahhh....mumpung dirumah ada stok bahan2 nya....

RESEP IFUMIE GORENG SIRAM:LEZAT!

RESEP IFUMIE GORENG SIRAM:LEZAT!

Bosan dengan olahan mie yang itu itu aja? Coba resep ifumie goreng tuk bunds, langkahnya mudah dan resepnya bisa bunda ikuti disini. #TiketMasukGoldenApron3

Omelet praktis

Omelet praktis

Mau makan siang tpi gx da apa2 cma ada mie, satu butir telur, n satu potong ayam sisa kemarin sore. Jadi deh bikin omelet

4 porsi
10 menit
Mie goreng simple

Mie goreng simple

Makanan yg bs diandalkan ketika di "malas" datang.. Super simple dan super cepat.. Hehe

±2orang
Kastengel telur asin

Kastengel telur asin

Setiap kali masak mie instant, saya selalu mengurangi takaran bumbu agar tubuh tidak kelebihan sodium yg bisa memicu banyak penyakit seperti hipertensi. Untuk 2 bungkus mie instant saya hanya menggunakan 1 bumbu saja. Indomie telur asin memiliki bumbu yg sangat wangi, bumbu yang tidak digunakan saya tambahkan dalam adonan kastengel, menjadi kastengel telur asin ekonomis yang gurih dan sangat enak.

2 toples
Mie Nyemek

Mie Nyemek

Menu akhir bulan, bahan seadanya 😅

2 orang
Bola-bola mie & sosis

Bola-bola mie & sosis

Recook dr resep mbak Erni Puspaningrum, simple banget bun. Saking simplenya, saya yg hari ni males masak (krn suami udah sarapan & lembur sampai malem) jadi trgugah utk coba resep ni bola mie dsiang bolong dg kondisi perut kosong. 😡 Drpd saya makan nasi sama kecap, coba pke lauk bolmi ni. 😄 wooohooo,... Emezing dalam sekejap langsung jadi. Pas bgt semua bahan ada drumah (g perlu beli keluar).

4 porsi
15 menit
Bola Rambutan Isi Telur Puyuh

Bola Rambutan Isi Telur Puyuh

Ngolah tahu emang nggak ada habisnya, lagi ngidam makanan asin.

12 porsi
1 jam