Hari ini saya akan berbagi resep Seblak sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Seblak sederhana yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Seblak sederhana, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Seblak sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Seblak sederhana adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Seblak sederhana diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Seblak sederhana memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dingin" enaknya makan yg anget" dan pedes, trus ada sisa stok kerupuk. Yasudah cek bumbu dan kelengkapannya 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak sederhana:

1. 2 butir telur
2. Secukupnya minyak
3. 1 gelas belimbing air untuk kuah
4. Secukupnya lada
5. 1 bungkus indomie rebus (sesuai selera)
6. Secukupnya penyedap rasa (masako/royko)
7. Rebusan kerupuk
8. 1/4 kerupuk (sisain dikit/boleh semuanya)
9. Secukupnya air
10. 1 sdt minyak goreng (boleh 1 sdm)
11. Bumbu ulek
12. 6 cabe rawit
13. 3 siung Bawang putih
14. 4 siung Bawang merah
15. kencur (saya pakai seukuran jempol sampai garis pertama)
16. 1 siung kemiri
17. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Seblak sederhana

1

Rebusan kerupuk : rebus air dan masukkan minyak goreng sampai mendidih, kemudian masukkan kerupuknya. Kenapa pakai minyak? Karena biar kerupuknya ga menggumpal.

2

Rebus mie tanpa bumbu, biarkan setengah matang lalu angkat dan tiriskan.

3

Ulek semua bumbu menjadi 1

4

Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu yg tadi sampai harum, masukkan telurnya sambil di aduk. Masukkan air, mie, kerupuk, penyedap rasa dan lada. Aduk sampai rata dan tes rasa. Tunggu hingga mendidih. Seblak siap di sajikan ☺

5

Selamat mencoba bunsay...