Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi cumi sambel matah yang Sempurna

Dipos pada September 1, 2021

Nasi cumi sambel matah

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Nasi cumi sambel matah yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Nasi cumi sambel matah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Nasi cumi sambel matah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nasi cumi sambel matah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Nasi cumi sambel matah sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Nasi cumi sambel matah memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Resep cumi hitam ada di postingan sebelumnya ya moms ๐Ÿฅฐ Masak mudah, cepat & maknyuss !! Disini ku berbagi cara bikin sambel matahnya aja ya moms & maaf lupa fotoin step by step, tapi insyaallah lain kali di fotoin klo gak keburu laper ๐Ÿคค Takaran komposisi sesuai selera ๐Ÿ˜‰ #nasi #nasicumihitam #sambelmatah #masakanrumahan #cookpadcommunity_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi cumi sambel matah:

  1. sambel matah :
  2. Bawang merah
  3. Cabe rawit
  4. Serai (ambil bagian putihnya saja)
  5. Daun jeruk
  6. Jeruk nipis
  7. .
  8. Mie oreng :
  9. Indomie goreng
  10. sesuai selera Atau bisa di ganti mie jenis lain
  11. Iris bawang merah
  12. Iris bawang putih
  13. Iris cabe rawit
  14. Kecap manis
  15. Lada bubuk
  16. Garam
  17. Menu tambahan :
  18. Kerupuk
  19. Telur dadar iris
  20. Timun

Langkah-langkah untuk membuat Nasi cumi sambel matah

1
Iris kecil bawang merah, cabe rawit, putih serai, daun jeruk..jadikan di dalam satu wadah, bakar terasi, ambil sedikit irisan tadi, ulek halus bersama dgn terasi, garam & gula..kemudian ambil sambel yg sudah di ulek & campurkan dengan sisa yg sudah di iris tadi..beri perasan jeruk nipis & siram minyak panas, aduk ratakan dengan sendok sambel matah kemudian sajikan
2
Rebus mie (kebetulan pakai indomi goreng), lalu tiriskan, iris bawang merah, bawang putih & cabe rawit..kemudian tumis hingga harum, dilanjutkan dengan memasukkan mie yg sudah di rebus, tambahkan kecap manis, lada bubuk & garam sesuai selera (saya tidak menggunakan bumbu instan indomie), oseng hingga masak & sajikan
3
Buatlah telur dadar dan iris tipis, goreng kerupuk & iris timun..nasi cumi hitam sambel matah siap di sajikan
Nasi cumi sambel matah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol Mie Sayuran

Risol Mie Sayuran

Malming biar ga bengong2 amat jadilah risol ini buat cemilan malming saya sm anak2 ๐Ÿ˜…

Magelangan (nasi goreng mie)

Magelangan (nasi goreng mie)

Mau bikin sarapan nasi goreng tapi bosan kalau hanya nasi dan telur saja, keinget sama magelangan burjo dekat kampus. Trus pengin coba bikin deh, barang kali do'i suka nasi magelangan yg saya bikin ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜

2 porsi
Seblak Ceker

Seblak Ceker

Sebagai pencinta pedes, belum afdol rasanya kalo ga bisa masak seblak. Jadilah belajar dadakan.

1 porsi
15 menit
Mie rebus sederhana

Mie rebus sederhana

Sarapan tadi pagi gx mau yg ribet.. Suami minta indomie rebus.. Buat ajh indomie rebus campur sayuran...

Omelet Mie Spesial

Omelet Mie Spesial

Masih ada sisa ayam yg pas saya masak ayam suwir kecap kemarin, jd langsung cuuss bikin ini...

Mie setan ala rumahan

Mie setan ala rumahan

Aduh uda 2 hari bunda saya ga setor masakan nih hihi jadi malu aku.. Cerita nya mau bikin seblak tuh eh ga ada kencur nya. Tau tau jadi nya bikin mie setan aja ๐Ÿ˜

Mie nyemek ala yen๐Ÿ˜‹

Mie nyemek ala yen๐Ÿ˜‹

Pagi menjelang siang hujan, jadi lapar. Liat dapur ada indomie, ya jadilah makanan yang menggugah selera dikala hujan turun hehe..

Sosis gulung monster

Sosis gulung monster

Bentuk berantakan kayak monster๐Ÿคฃ

1-2 orang
Mie Nyemek Sambal Kacang

Mie Nyemek Sambal Kacang

Ceritanya dulu aku suka beli mie nyemek terus udah lama banget warungnya tutup, jadi iseng iseng bikin mie nyemek ala ala diri sendiri haha. Pas jadi rasanya lezat mantapp dan ga mengecewakan๐Ÿ˜๐Ÿ‘(sebenernya bikinnya udah tadi sore tapi baru sempet post๐Ÿ˜)

2 porsi
Nasi Goreng Mawut

Nasi Goreng Mawut

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Hari libur biasanya beli sarapan diluar tp krn ini tahun baru pasti warung2 pd tutup, jd sarapan kali ini hrs masak sendiri๐Ÿ˜Š.

Mie Goreng Ayam Geprek

Mie Goreng Ayam Geprek

Ini perpaduan mie goreng nyemek sama ayam geprek ๐Ÿคค

1 porsi
Mie instan gila ala birthday cake

Mie instan gila ala birthday cake

Bikin surprise kecil2an buat suami yang milad dan suka banget indomi goreng aceh #5resepterbaruku #mieinstan #birthdaycake

2-3 porsi
30 menit
Pizza Mie Teflon bikin ngiler pake Mie Instan Goreng

Pizza Mie Teflon bikin ngiler pake Mie Instan Goreng

Ini resep sebenarnya sudah lama nangkring di gallery. Blom sempet diupload. Hari ini wiken, hari yang pas buat cheating day alias sekali2 makan mie instan. Gak sekedar mie instan dong tapi, ditambah ini itu jadi yummyy! Guilty pleasure sekali2 lah yaa. Boleh dong yaa hihihi

Mie kuah pedas asem

Mie kuah pedas asem

Pas hujan suami pengen makan yang anget" ,, tp mlz kluar d liat ada msh ada stok mie jd coba masak ini dech :)

1 porsi
5 menit
Omelet Sayur

Omelet Sayur

Lagi pengen omelet dan cari bahan-bahan seadanya.

1 porsi
Mie nyemek ebi๐Ÿ˜˜

Mie nyemek ebi๐Ÿ˜˜

Mendung2 jd pengen bikin mie nyemek yang pedasnya dapet, manisnya dapet, segernya dapet ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜

Mie Stik

Mie Stik

Karena sudah terlalu biasa bikin mie telur cuma langsung goreng . Hihi