Sore-sore begini enaknya membuat Mie Kuah TekTek Pedas yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Mie Kuah TekTek Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mie Kuah TekTek Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mie Kuah TekTek Pedas ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Mie Kuah TekTek Pedas kira-kira 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Mie Kuah TekTek Pedas diperkirakan sekitar 15menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Mie Kuah TekTek Pedas dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Mie Kuah TekTek Pedas memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen model mie kuah yg nyemek2.. tdk terlalu banyak air tapi kuahnya berasa sedep dan pedasnya.. krn di Jayapura blm pernah ketemu rasa yang pas... Coba2 bikin sendiri.. setelah 3x bikin dan berhasil dgn rasa yg paten.. baru saya share deh nih resepnya ala2 saya😁...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kuah TekTek Pedas:

1. 2 bungkus supermie/indomie ayam bawang
2. 4 bakso sapi
3. 2 butir telur ayam
4. 1 ikat sawi hijau
5. Secukupnya air
6. Sedikit minyak
7. Bumbu halus
8. 20 cabe rawit (sesuai selera)
9. 6 siung bawang merah
10. 3 siung bawang putih
11. Bumbu tambahan
12. 2 sendok makan kecap manis
13. 2 sendok makan saus sambal (saya pake 2 sachet)
14. 1/4 sendok teh garam
15. 1/2 sendok teh kaldu jamur (saya pake totole) bisa skip

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kuah TekTek Pedas

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit

2

Siapkan bahan2 lainnya

3

Siapkan air untuk merebus.. masukkan bakso sapi hingga air mendidih.. masukkan mie dan sawi.. (cukup sebentar saja). Angkat dan tiriskan.

4

Siapkan sedikit minyak.. tumis humbu halus sampai matang/wangi.. kemudian pinggirkan.. masukkan telur disisi pinggir satunya dan aduk/acak sampai setengah matang

5

Masukkan mie, bakso, sawi, bumbu bawaan mie instant, kecap manis, dan saus sambal, tambahkan pula garan dan kaldu jamur.. aduk rata..

6

Tambahkan air secukupnya (tdk terlalu banyak).. aduk rata kembali

7

Angkat dan bagikan ke 2 piring..