Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam yang Enak Banget

Dipos pada May 13, 2018

Soto Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Soto Ayam memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/2 kg daging ayam
  2. 1/4 kg ceker ayam
  3. bumbu dihaluskan :
  4. 4 siung bawang putih
  5. 5 siung bawang merah
  6. 5 butir kemiri
  7. 1 ruas ibu jari kunyit
  8. 1 ruas ibu jari jahe
  9. secukupnya sereh,digeprak
  10. secukupnya lengkuas,digeprek
  11. 3 lembar daun salam
  12. secukupnya garam
  13. secukupnya cabe
  14. bahan pelengkap (sesuai selera) :
  15. 3 butir telur rebus dibagi 2
  16. 6 butir kentang rebus(saya pake yg kecil munggil)
  17. mie rebus (sy pake mie instan supermie habisin stok)
  18. daun seledri, diiris kecil
  19. bawang pre, diiris kecil
  20. secukupnya tauge
  21. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Rebus daging dan ceker sampai empuk
2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, lengkuas daun salam dan garam.
3
Tuang tumisan bumbu kedalam rebusan daging dan ceker aduk tambahkan bumbu penyedap jika suka dan cabe utuh didihkan kembali
4
Setelah mendidih dan kuah sedikit menyusut angkat dagingnya sisihkan untuk disuir2.koreksi rasanya
5
Sajikan dalam mangkuk mie, kentang,telur, daging suir, tauge, taburi irisan seledri, dan bawang pre
Soto Ayam - Step 5
6
Siram dengan kuah yang masih panas, tambahkan ceker dan taburkan bawang goreng
Soto Ayam - Step 6
7
Siap untuk dinikmati
Soto Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie kocok purwakarta😁

Mie kocok purwakarta😁

Lagi2 karena kangen pulang kampung😢,biasanya makan mie kocok dipasar malem2 bareng mamah,cuma..yasudahlah kita lanjut ke resepnya za..😅

3 porsi
Indomie goreng biasalah

Indomie goreng biasalah

1 orang
gak lama kok
Indomie Kari Ayam Goreng #Sahabat4

Indomie Kari Ayam Goreng #Sahabat4

10617 Malam hari jarak beberapa jam setelah berbuka puasa tiba - tiba aku merasa lapar. Aku tertarik lihat masakannya Kak Dayu Manan (terimakasih kak), lalu aku keluar beli Indomie kari ayam di warung dekat rumah. Setelah itu aku bebikin Indomie rebus tapi ga pakai kuah mirip - mirip mi goreng gitu deh. Di resep aslinya ga pakai bawang putih dan sosis. Ini aku tambahi bawang putih agar ketika ditumis beraroma. Sosis aku tambahkan agar rame. Ternyata Indomie Kari Ayam dijadikan mi goreng endes lho. Bisa dijadikan kreasi Indomie nii. Bisa juga alternatif menu sahur nii. Masakan ga pake lama. Ayo bebikin.

Indomie Goreng Nyemek

Indomie Goreng Nyemek

Lagi PPKM darurat, mager dan parno buat keluar kos. Pas buka kulkas eh ada sayur kol sama telur. Balik lagi ke kamar buat ambil indomieeeee.

1 porsi
Mie Rebus Pedas

Mie Rebus Pedas

Saya menggunakan mie instan ya yang simple. Rasanya enak banget menurut saya. Oya, lengkapi dengan sayur dan protein ya biar makin bergizi.

4 porsi
15 menit
Indomie Goreng Sayur

Indomie Goreng Sayur

Bosan dengan mi goreng yg dimasak biasa aja..

30 menit
Martabak Mie

Martabak Mie

Teman hujan-hujan

4 porsi
30 menit
Seblak mie instan pedas

Seblak mie instan pedas

1 porsi
Omellet Mie unyu

Omellet Mie unyu

8 porsi
30 menit
Lumpia Indomie

Lumpia Indomie

Mie Instan Carbonara

Mie Instan Carbonara

Recipe credit to Lazy Cooking

20 menit
Indomie goreng rica rica ala aku

Indomie goreng rica rica ala aku

Pizza Mie rasa Martabak Mie

Pizza Mie rasa Martabak Mie

Mie rasa martabak asin dg bentuk ala-ala pizza

15 menit
Indomie goreng tempe

Indomie goreng tempe

males kepasar kbetulan jg sayuran di kulkas lg kosong ya sudah masak seadanya saja

Indomie Goreng Pedas Mantap 😂

Indomie Goreng Pedas Mantap 😂

Mie telor dadar

Mie telor dadar

Pagi buat cucu bawa bkl sekolah, cari yg cpt msknya, aku buat ini aja, dari jaman mamanya sampai keanaknya aku buatkan ini, tapi gk sering2

Bekal Mie Bakso ala Korea

Bekal Mie Bakso ala Korea

Ini bento dengan tampilan masakan Korea tapi bumbu yang dipakai sangat mudah didapat di Indonesia. Masaknya pun mudah 😊 Mie dan bakso biasanya favorit anak-anak. Dengan tampilan yang lain, bunda-bunda sekalian bisa menghadirkan bekal yang spesial untuk anak tercinta. #bekalsikecil

2 porsi
30 menit
Risol Ala Rumahan

Risol Ala Rumahan

Awalnya diminta sama mamer (mama mertua) buat bikin risol, kirain saya kulitnya udh ada yg jadi ternyata suruh bikin sendiri 😂😂 waswas doong tkut gagal wong ini saya pertama kali buat risol dn kulitnya juga bikin sendiri 😲 tp bismillaah saya buka jg tuh resep bikin kulit risol di cookpad yg banyak variasinya 😊 finally alhmdllh taraaaa jaaadi dan pas buka puasa laku looooh risolnya 😂😊 alhamdulillaaah 😊👍

5 porsi
30 menit
Indomie goreng kuah

Indomie goreng kuah

Tahu Rambutan

Tahu Rambutan

Kepingin buat lauk yang beda buat teman makan, akhirnya kepikiran buat eksekusi tahu Rambutan. Sebelumnya dah pernah liat bentuknya tapi kalo buat bahan dan cara buat saya kira2 aja, dan Alhamdulillah cocok dilidah keluarga 😁