Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mie dok dok ala burjo yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie dok dok ala burjo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mie dok dok ala burjo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mie dok dok ala burjo di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Mie dok dok ala burjo kira-kira 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mie dok dok ala burjo dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Mie dok dok ala burjo memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Buat yang di jogja pasti tau warung burjo kan? Kalo yg blm pernah ke jogja pasti gak tau. Warung burjo (bubur kacang ijo) sebenernya gak jual burjo doank, tp macam2 indomie, omelet, nasi telur, nasi sarden, nasi goreng, dll dengan harga yg sangaaat terjangkau. Gak heran kalo warung burjo ini jd tongkrongan mahasiswa berbagai kalangan. Salah satu menu nya adalah mie dok dok. Salah 1 menu favorit aku selain nasi telur sarden. Nah skrg ini lg pengen bgt makan mie dok dok, jadinya aku buat sendiri & rasanya gak jauh bedaa lah sama aslinya...hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie dok dok ala burjo:

1. 1 bungkus indomie goreng
2. 1 buah telur ayam
3. 1 sachet kecil saos tomat
4. 1 sachet kecil saos sambel
5. 3 sdm kecap manis
6. 1/3 sdt garam
7. 1/3 sdt gula
8. 3 gelas air
9. Bumbu halus :
10. 2 siung bawang putih
11. 5 buah cabe rawit merah / sesuai selera
12. 1/2 buah kemiri sangrai
13. 3-4 sdm minyak untuk menumis
14. Pelengkap :
15. Secukupnya irisan daun bawang (gak ada sawi)

Langkah-langkah untuk membuat Mie dok dok ala burjo

1

Tumis bumbu halus hingga harum

2

Tambahkan air

3

Ketika air mendidih, masukkan telur dan aduk rata. Hingga tercampur dengan air.

4

Tambahkan garam,gula, kecap dan saos. Aduk rata.

5

Masukkan indomie, ketika mie setengah matang masukkan semua bumbu mie. Aduk rata. Masak hingga sesuai selera kematengan. Jika air nya kurang boleh ditambahkan air panas, kemudian cek rasa.

6

Ketika mie sudah matang, tambahkan daun bawang, aduk rata.

7

Pindahkan mie ke mangkuk saji, taburi bawang goreng.

8

Mie dok dok ala burjo siap santap...