Cara Gampang Menyiapkan Mie ayam ala rumahan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 30, 2019

Hari ini saya akan berbagi resep Mie ayam ala rumahan yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Mie ayam ala rumahan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mie ayam ala rumahan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam ala rumahan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mie ayam ala rumahan sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam ala rumahan memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ga niat mau buat mie ayam sebenernya,tp berhubungan sodara ada stock mie,yaa eksekusi aja cuusss,,btw maap yaa mom baru posting lg resep,krn hape saya bberapa bln lalu hilang dicolong orang hehehee yukk cus ahh kepoin resep nya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam ala rumahan:

4 gulung mie utk mie ayam
15 bh ceker ayam
2 potong dada ayam (suwir)
Bumbu ayam kecap:
secukupnya Daun bawang
Kecap bangau seceukupnya
2 lembar salam
2 btg serai
1 ruas kunyit
1/2 ruas jahe
1/2 ruas lengkuas
4 bh kemiri
4 bh rawit setan
3 bh bawang merah
2 bh bawang putih
Secukupnya merica bubuk
1 sachet masako
Secukupnya garam
Air
1 ikat daun sawi
Bawang goreng
botol Saos
Sambal
Bakso

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam ala rumahan

Haluskan bumbu ayam kecap diatas,kecuali lengkuas dan jahe,serai digeprek saja setelah bumbu halus,tumis bumbu masukan daun salam,masukan daun bawang aduk merata,beri masako,,tumis hingga bumbu harum dan matang,beri air aduk merata,masukan ceker ayam biarkan mendidih,,beri kecap secukupnya,saya juga masukan minyak soto yg ada dikemasan indomie soto,rasanya sedap wangi gtu,msukan suwiran dada ayam,beri air lg dan didihkan sampai air agak surut dan ceker benar2 matang sempurna,,icip rasanya

Kuah bakso nya,,,saya didihkan air,geprek bawang putih,beri secukupnya merica,dan masako atau kaldu ayam lainnya,,masukan bakso biarkan air mendidih dan bakso matang

Rebus mie utk mie ayam nya sebentar saja,,rebus sawi nya juga

Siapkan toping daun bawang yg di iris,bawang goreng,sambel,saos,pangsit

Sajikan mie,sawi,beri ayam kecap dan bumbu nya,beri bakso dan sedikit kuah nya,pangsit,daun bawang,bawang goreng sambal dan saus

Tips : mie nya yg bagus yaa,jgn yg tekstur nya nempel ke mie lainnya,jd nya lengket soalnya,,ceker dan dada ayam nya di rebus dl ya,,dan utk ayam kecap nya air bumbu jya jgn terlalu surut,agar kuah bumbu nya bs bangak di tuang ke mie,,selamat mencoba 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Donat Indomie

Bikinnya pas puasa kemarin lupa belum di upload.. Pasti sudah pada banyak yang bikin yaa

Tumis Tempe Daun Bawang #magicom

Mowning, niat nya hari ini mau nyicil belajar buat kompre tapi kau malah naro cucian ternyata Masi ngantri dan kau kegatelan mau masak. Didukung juga dengan adanya tempe yang kemarin mau jadi pendamping sayur asem tapi gajadi dimasak dalah ini mah semesta mendukung hwahahah. Oh Iya sebelumnya udah pernah posting tumis tempe tapi itu ga digoreng dulu, menu dayet ala-ala yang bener2 seharian makan tempe doang sampe kebanyakan protein wkwk. Untuk kali ini penampilan dan rasa tentunya sudah di upgrade wkw walau ku tak jago foodphotography~ oh iya fyi, pas udah mau diangkat gitu si tumis ini baunya kek Indomie goreng suwerr ga boong tapi aku gatau karena bahan yang mana hehehehe Semangat kompre mu Minggu depan ya Tan, I hope you doin well. 💋

Mie Soden/Mie Selecta ala Aul

Bagi sebagian besar anak kuliahan di Malang pasti sudah nggak asing lagi dengan mie Soden. Mie ini memang legend banget sih karna konon untuk mendapatkan sepiring mie ini bisa antri berjam2. Berlokasi di daerah Selecta Batu yg berhawa dingin semakin menambah kenikmatan makan Mie Soden. Nah kalo saya sudah menyerah duluan kalo disuruh ke Batu malem-malem ples antri berjam2 cuman buat makan mie doang. Jadi saya recreate aja mie soden ala aul yg menurut saya mirip dengan mie soden yg di Batu.