Bagaimana Membuat Bakmi Ayam Bangka yang Menggugah Selera

Dipos pada January 16, 2018

Bakmi Ayam Bangka

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bakmi Ayam Bangka yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bakmi Ayam Bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bakmi Ayam Bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakmi Ayam Bangka sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakmi Ayam Bangka sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Bakmi Ayam Bangka memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Mie bangka resepnya Ci Jun Xanderskitchen, udh lama kukmark tp baru sempet bikin skrg πŸ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakmi Ayam Bangka:

  1. Ayam Kecap :
  2. 2 potong ayam, potong dadu
  3. 3 bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 sdt kecap asin
  6. 1 sdt saus tiram
  7. 1 sdm kecap manis / sesuai selera
  8. 1/4 sdt lada bubuk
  9. 1/4 sdt gula
  10. 1/4 sdt garam / sesuai selera
  11. Secukupnya air (kira2 100 ml)
  12. Minyak bawang putih :
  13. 2 siung bawang putih
  14. Minyak goreng
  15. Bahan Kuah :
  16. Secukupnya air
  17. Secukupnya minyak bawang putih + bawang putihnya
  18. Secukupnya garam, lada bubuk & kaldu jamur
  19. Secukupnya bakso (opsi)
  20. Bumbu cair :
  21. 1 sdt kecap asin
  22. 1 sdt kecap manis
  23. 1 sdm minyak bawang putih
  24. Sejumput lada bubuk
  25. 1 sdm kuah ayam kecap
  26. Bahan lainnya :
  27. 1 keping mie instan, sisihkan bumbunya/ pke mie khusus mie ayam
  28. Secukupnya sawi
  29. Secukupnya toge, siram air panas/ rebus sebentar
  30. Secukupnya irisan daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Bakmi Ayam Bangka

1
Ayam kecap : chopper ayam, bawang merah & bawang putih. Tumis sampai ayam berubah warna. Masukkan semua bahan lainnya. Masak sampai bumbu meresap & air sedikit menyusut (airnya jgn sampe asat soale kuahnya buat bumbu mie)
2
Minyak bawang putih : cincang bawang putih. Goreng dengan minyak agak banyak dgn api kecil sampai bawang garing.
3
Kuah : rebus air secukupnya, masukkan minyak bawang putih beserta bawang putihnya. Tambahkan bakso, garam, lada bubuk & kaldu jamur.
Bakmi Ayam Bangka - Step 3
4
Penyajian : siapkan mangkok. Masukkan bumbu cair. Aduk rata. Masukkan mie yg sudah direbus. Aduk2. Tambahkan sawi, toge, ayam kecap & irisan daun bawang. Sajikan dengan kuah.
Bakmi Ayam Bangka - Step 4
5
Bakmi Ayam Bangka - Step 5
6
Gak pake sambal soale buat bayiii heheee
Bakmi Ayam Bangka - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie rebus sehat

Mie rebus sehat

Sudah kenyang tanpa nasi

Mie celor palembang modifikasi

Mie celor palembang modifikasi

Berhubung aku perantau kangen bingit masakan kampung halaman jadi aku buat sendiri dengan modifikasi mie nya

5 porsi
Suki kuah tomyam

Suki kuah tomyam

lg pgn mkn yg seger2 dr siang..kebayang mkn tomyam pasti seger bgt,bahan seadanya dan apa adanya yg potong jadi πŸ˜„πŸ˜„ ini mienya sy pisah krn buat buka puasa,klu di campur tkt megar duluan πŸ˜†

Mie Goreng Sederhana

Mie Goreng Sederhana

Bismillaah... Salah satu olahan mie yg sangat disukai di rumah, supaya lebih banyak vitaminnya jg... In syaa Allaah utk resep pentol next saya share ya... Bukan hanya bisa dimakan sama kuah tekwannya, tp jg bisa dinikmati utk campuran mie kuah/goreng, cuko pempek, dsb... Yuk bikin utk sarapan pagi ini 🌺

1 porsi
30 menit
Bakmi kuah no bumbu instan

Bakmi kuah no bumbu instan

Ini masakny g pake bumbu mie instanny y moms.bikin sendiri bumbuny lebih sehat..boleh tambahkan cabe kl mo pedes...

Mie rebus super galauπŸ˜€

Mie rebus super galauπŸ˜€

Malam2 pengen mkn yg bkuah2 Tp mls keluar rumah,jd lah indomie yg di eksekusi.

Mie Kuah 🍜

Mie Kuah 🍜

Siang2 ujan, emang enaknya bikin mie kuah, hmmmm yummy

Tahu kriuk

Tahu kriuk

** No MSG ** Waktu masak relatif cepat ** Bahan mudah di dapat

10 - 15 biji
Dadar gulung indomie

Dadar gulung indomie

lagi suka gulung gulung mak... #stayhome #pawonsoimut #11_04_2020

Nasi Goreng Mawut

Nasi Goreng Mawut

Terkompori adek sepupu waktu kapan itu libur kuliah main ke malang ma temen2nya katanya dia makan nasi goreng mawut harganya 9rb katanya banyak + enak, ya wis sebagai mpok sepupu yang dah gabung dicookpad saya carilah resep yang sesuai ma stok dikulkas. Jadilah saya cookmark resepnya Ashalinaqueen, cuma saya skip cabe ijo, sawi ijo ma saya tambahkan bakso sapi karena sosis dirumah tinggal 2 buah dan bumbu saya memakai bumbu mie instan tanpa tambahan garam , gula dan penyedap. Alhamdulilah pak suami + 2 jagoanku suka sarapan ma nasi goreng mawut, ini resep aslinya ya.

4 porsi
30 menit
Mie Instan Saus Tiram

Mie Instan Saus Tiram

Bismillah.. Suami bikin lemoni*o, jadi latah pingin makan mie juga..yasudah bikin indo*ie juga tp yg sehat,bumbu2nya d buang πŸ˜… lalu ngeracik sendiri dan d banyakin sayur..rasanya memang tak seindah micin ya, itung2 obat kangen makan mie instan πŸ˜… #dirumahaja #olahanmie

2 orang
30 menit
Cheat Day: Kwetiau Indomie yang Creamy

Cheat Day: Kwetiau Indomie yang Creamy

Sedang kurang fit. Mau puasa. Mau makan yg berkuah tapi cepat masaknya. Tapi takut makan mie indomie karena efeknya pusing atau sakit perut. Jadi saya buang mie indomie, saya ambil bumbunya saja. Saya beli kwetiau yang murni terbuat dari beras (gluten-free). Bisa diganti dengan kwetiau yg terbuat dari tepung kacang hijau, soun, dan aneka olahan tepung-tepung gluten-free bagi anda yg menjalani diet gluten-free.

1 porsi
7 menit
Mie orak arik

Mie orak arik

Suamiku paling sering bikinin kaya gini nih....paling seneng aku enak banget..seger pula..

Mie kuah santan

Mie kuah santan

Ujan ujan enak mkn kuah kuah anget... Dibikin deh mie kuah santan #cookpadcommunity_majalengka

Mie nyemek kangkung pedas

Mie nyemek kangkung pedas

Bumil ada aja yg dipengenin.. Mlm ni gtw pengen bgt mie nyemek... Alhamdulillah enak & pedes. Dengan bahan seada nya dikulkas.

1 porsi