Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kimchi yang Anti Gagal

Dipos pada November 3, 2019

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kimchi yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kimchi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kimchi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Kimchi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Kimchi memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

mulut slalu pingin makan yg pedas2kadang liat kimchi beli 1 toples sekali makan habis setelah bikin sendri gampang jga irit hmmm mantap rasanya pun tak kalah .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi:

1 buah sawi putih
1 tangkai daun bawang potong potong
Bahan pasta:
2 sdm tepung beras
1 sdm gula pasir
250 ml air
Bumbu :
7 Siung bawang putih cincang
2 cm jahe parut/halus
1/2 buah bawang bombay cincang
2 sdm kecap ikan /fish sauce
2 sdm ebi (rendam air panas tiris kan&halus kan)
75 grm cabe bubuk yg super pedas (cabe bubuk paprika yg dak suka pedas /bisa di kira2ya cabe nya,kalau saya suka yg pedassss)

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi

Cuci bersih sawi putih lalu tiris kan,beri garam di setiap lembaran sawi, bolak balik hingga seluruh permukaan sawi tercampur garam,diam kan slma 2jam/sawi kelihat layu,setelah layu cuci bersih

Campur semua bahan pasta jadi satu,aduk rata didih kan hingga bergelembung2/meletup,matikan api biarkan dingin

Setelah bahan pasta dingin campur dg bahan bumbu aduk rata,siap kan sayuran dalam wadah

Tuangkan pasta ke dalam wadah sayuran,baluri semua bagian sawi lapisan dalam dan pastikan semua sudah terbalut pasta

Simpan di dalam kedap udara dan diam kan di suhu ruangan selama 2 hari /3 hari,seblum 3 hari jangan sesekali di buka tar ganggu prosesnya,setelah 3 hari kimchi keluar bau nya harum seperti bau cukak tandanya jadi ………………lupa ambil gambar

Kimchi nya jadi deh

Langsung bikin indomie goreng tambah kimchi ……… hmmmm mantap ……… Selamat mencoba………

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie abang adek level 1/2 kayaknya :D :D

Level 1/2 soalnya cabe rawit besarnya cm 15pcs,,, :D :D mau nyimpen resepnya saja saya malu,, :D padahal 15 bji cabe saja saya sdh keringetan,,, :D klo ngelihat di mukbang2 itu, mrk bs mkn indomie goreng kecil pke 100-500 cabe rawit, waah,, nyerah duluan saiah,, :D kasihan perutku soalnya,, :D jd sblm kePengen nyobain mie abang adek,, bkin sndiri dl deh, takut dsana gak ada menu yg pke 15cb rawit,, :D

2 porsi

Mie setan

Omelet mini sederhana

7 porsi

15 menit

Indomie soto spesial

Lagi pengen makan mie kuah, kebetulan sisa rasa soto... wes deh ok aja. Cm seporsi ya, buat sendiri 😂😂

Martabak Mie Jamur Tiram

Ini permintaan adek saya buat dimasakin martabak mie pake jamur. Ps. Ini buat camilan ya, karena gak baik makan mie sama nasi sekaligus 😊

2 porsi

Mie kari Ayam Goyang lidah

2. Seblak Pedas Yola-yola 3rut KW

Suka banget sama seblak yang dijual dipinggir Jalan, Tapi dipikir-pikir kurang sehat kalau terlalu sering beli karena tempatnya itu kurang bersih. Akhirnya coba bereksperimen sendiri buat bikin seblak semirip mungkin rasanya sama yang dijual diabang-abang itu, Akhirnya berhasil bikin seblak dengan rasanya yang mirip/hampir sama.

3 Porsi

Indomie pedas Manis

Omelet Mie

Malem" ade laper minta maem. Liat dimeja tinggal makanan pedes semua. Dilemari ada indomie jadilah buat ini. Tadinya mama nya ga mau makan tp tergoda juga. Dietnya mulai besok aja ^^