Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Mie Ayam Rumahan yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Mie Ayam Rumahan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mie Ayam Rumahan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Ayam Rumahan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Rumahan sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Mie Ayam Rumahan memakai 31 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Ngisi waktu luang hr minggu sama suami dg buat mie ayam, ternyata seru n hasilnya memuaskan, bikin ketagihan pengen makan lagi...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Rumahan:
- Mie (bisa buat sendiri atau pakai mie instan yg tanpa bumbu)
- Minyak ayam
- Kecap asin
- Penyedap (kaldu bubuk)
- Merica
- Garam
- Daun Prei (daun bawang) untuk taburan
- Bawang merah goreng utk taburan
- Ayam kecap:
- 1/2 ekor Ayam ambil bagian dagingnya dan potong dadu
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 ruas jari lengkuas geprek
- 1 ruas jari jahe
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 serei
- sesuai selera Gula merah
- sesuai selera Garam
- sesuai selera Bubuk kaldu
- sesuai selera Kecap manis dan asin
- Daun Prei (Daun Bawang)
- secukupnya Air
- Kuah:
- 2 siung bawang putih geprek
- 2 siung bawang putih goreng
- Tulang ayam buat kaldu
- sesuai selera Air
- Bahan Pelengkap:
- Sayur (sawi atau slada)
- Bakso
