Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mie Celor yang Anti Gagal

Dipos pada February 7, 2018

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mie Celor yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Mie Celor yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Celor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mie Celor di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Mie Celor oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Mie Celor memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Tiba-tiba kangen dengan masakan mie celor. Biasanya kalau di Jambi dijual buat untuk sarapan pagi. Karena di Jakarta tidak ada, maka harus buat sendiri nih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Celor:

Mie telor/mie basah besar
Kuah:
5 butir bawang merah
3 butir bawang putih
1 Liter air kaldu udang
1 bks santan instan/santan dari kelapa murni
Pelengkap:
Udang Kupas
Bawang merah goreng
Seledri
Touge (sedu dgn air panas)
Sambal:
5 buah cabe rawit
1 buah bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Mie Celor

Rebus mie hingga matang lalu tiriskan. Siram dengan air dingin supaya mie berubah ke suhu normal dan tidak terlalu matang.

Bahan kuah, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.. Masukan kaldu udang dan santan. Aduk terus hingga mendidih agar tidak pecah santan.

Masukan garam, tepung maizena yg sudah dicairkan. Cek kekentalannya.. Lalu cek rasa.

Susun dalam mangkok. Mie, telur rebus, udang, tauge, seledri, bawang merah, tuang kuah. Lengkapi dengan sambalnya.

Sambal: rebus bahan sambal sampai matang. Lalu diblender

Selamat mencoba 😊

Note: Kaldu udang dibuat dari sisa kulit udang dan kelapa yg sudah dicuci bersih. Lalu direbus dengan air. Rasanganya maknyus 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak mie apa ada'y

Mie Rebus Kuah Seblak

Mie goreng sederhana #5

Pengen makan mie instan tapi dengan di kasih telur dan sayur sayuran lain nya. Mi instan kuah jadi goreng.. 😅

1 porsi

Bakso ceker non msg

Suasana mendung paling enak makan yang berkuah dan pedas, pingin bakso tapi suami belum pulang, eksekusi Bahan seadanya di kulkas hihihi sebenernya gak nyambung banget sih, baksonya sapi, kuah nya pake rebutan ceker, so far tetep endees buat saya mah,,

1 porsi

Toppoki instant

Indomie carbonara

Makanan barat dengan rasa kearipan lokal.. maknyusss

1 porsi

Tahu Rambutan

Ini buatnya kemarin,cm baru sempet di upload karna hari minggu itu fulltime nemenin si krucil maen. Resepnya nyontek sana sini, cm diliat2 aja karna gak mengacu pada 1 resep jdi sy gk setor recook ya, yg diliat banyak soalnya. Yg penting intinya enak 😂😂

Mie Kuah Rasa Kari Ayam

Binte/ mie jagung sederhana

Hujan2 pengin makan yg berkuah, suami malah request mie jagung/binte. Alhasil jadilah mie jagung yg sederhana

2 porsi

Omelet Mie Rempah

Kreasi Indomie yang rasanya mendekati rasa pizza betulan

4 porsi

Donat Kentang Anti Gagal Lembut Banget

Percobaan yg ke sekian setelah beberapa kali gagal, favoritnya si Abang Athan, yg nggk bosen2 makan donat

Mi Kuah ala Anak Kost #Pr_Anekamiekuah

Malam_malam kelaparan, gara_gara tadi sore malas makan. Liat didapur masakan habis, adanya mie instan. Buatlah mie kuah plus telur. Aku masukin sedikit kerupuk udang yang sudah direbus. Itung-itung nostalgia ketika jadi anak kost.

2 porsi

10 menit