Hari ini saya akan berbagi resep Seblak pedas yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Seblak pedas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Seblak pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Seblak pedas ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Seblak pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Seblak pedas memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Berawal dr kepengen makan seblak tp d rantau ngga ada yg jual. Jadilah bikin sendiri aja. Sayuran n isi nya sesuai stok yg ada di lemari aja ππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak pedas:
- 1 ikat kecil sayur kangkung (siangi)
- 1 ikat kecil sayur sawi (siangi)
- 1 bh bawang bombai, iris sedang
- 1 bh jagung sisir dr tongkolnya
- 1 bks kecil kerupuk mentah
- 1 bks indomie (sya pakai rasa ayam bawang)
- 2 btr telur ayam (bebek jg blh)
- 1 btng sedang daun bawang (alias bawang prei), iris2
- 2 tangkai daun seledri, iris2
- 200 ml air
- garam
- gula
- royco sapi
- bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 ruas kencur
- 6 butir cabe rawit