Anda sedang mencari inspirasi resep Bola-bola Mie yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bola-bola Mie yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bola-bola Mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bola-bola Mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Bola-bola Mie sekitar 20 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bola-bola Mie diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bola-bola Mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bola-bola Mie memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rumah saya masuk dalam kategori cluster, sehingga tidak memiliki banyak tetangga. Hanya 35 rumah saja, itupun tidak terisi semua. Di setiap kamis malam, kami agendakan untuk berkumpul. Diawali dengan pengajian sholawatan, lalu bercengkrama saling melempar cerita. Dan tentu saja di antaranya, ibu-ibu berbagi makanan dan resep di dalam momen tersebut. Dan di sebuah kamis malam, saya sudah kehabisan ide akan membuat makanan apa. Tadi pagi lupa tidak belanja. Ketika membuka lemari makanan, hanya menemukan mie instan. Untungnya di lemari pendingin masih ada telur ayam. Terpikirlah untuk membuat martabak mie saja. Hei, bukannya minggu lalu abis tergoda marketing teflon serbaguna yang datang ke tempat kerja? Bentuknya bulatan kecil-kecil, jadi kenapa engga buat mienya dibentuk bulat-bulat kecil saja biar unik. Dan inilah hasilnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bola-bola Mie:

1. 2 bungkus mie instan kuah rasa ayam bawang
2. 3 butir telur
3. 1 bungkus kornet sapi sachet
4. 2 sdm terigu serbaguna
5. 1 sdt kaldu sapi
6. 2 batang bawang daun, iris menyerong
7. 2 buah cabai kriting, iris serong tipis (optional)
8. Air
9. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bola-bola Mie

1

Rebus mie instan hingga matang lalu disaring. Diamkan dahulu sebentar hingga hilang uap panasnya. Sisihkan.

2

Kocok telur hingga tercampur rata, lalu masukkan daun bawang, cabai kriting, kornet sapi, dan kaldu sapi. Aduk-aduk lagi hingga rata.

3

Tuang terigu yang sudah dicairkan terlebih dahulu dengan sedikit air, aduk rata. Masukkan mie instan yang sudah direbua tadi, aduk rata.

4

Siapkan teflon yang terdapat lubang-lubang kecil di dalamnya sehingga nanti hasilnya akan berbentuk bola, lalu teteskan sedikit minyak goreng di sana. Tunggu panas.

5

Tuang adonan mie kira-kira 1 sdm pada masing-masing lubang, tunggu sebentar saja. Lalu balik adonan dengan mengunakan bantuan 2 buah tusuk sate. Bolak-balik adonan mienya supaya nanti hasilnya membentuk seperti bola kecil, lalu angkat sesudah berwarna kecoklatan atau tingkat kematangannya sesuai selera. Tiriskan.

6

Lakukan langkah kelima tersebut hingga adonan mie habis.

7

Susun bola-bola mie di piring, sajikan dengan saos cabe/tomat dan mayonaise.