Bagaimana Membuat Bakso ayam yang Lezat Sekali

Name: Bakso ayam
Yield: 8 porsi
Ingredients: Bahan Bakso :; 500 gram daging ayam, bagian dada, potong kecil2 dan masukkan k; 2 sdm tepung kanji, saya pake merk sagu tani; 1/2 sdm gula pasir; 1 1/2 sdm minyak goreng; 1 1/2 sdt baking powder; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt kaldu instan; 2 sdt garam; 125 ml air es; Bahan Kuah :; 2 liter kaldu sisa rebusan bakso dicampur tulang sisa filled; 1/4 bungkus kaldu bubuk; 2 ikat daun bawang iris; 3 bawang putih geprek; 1 sdt merica bubu; 3 sdt garam; Pelengkap :; mi soun, bawang goreng, taoge n caisim diseduh sampe layu sediki; sambal rawit

Dipos pada May 17, 2018

Sore-sore begini enaknya membuat Bakso ayam yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bakso ayam yaitu 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso ayam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Bakso ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bosen dengan bakso sapi, langsung deh inget bakso ayam yg bikinnya jd 'seru' krn ditemani ktiga anakku yg msh d bwh 4th..ngga usah dibayangin 'seru'nya yg penting hasilnya anak-anak suka sampe nambah minta aco ayam lg ummi hehe ngga ada yg sia2 fiuh lap keringet nyetakin pentol sambil gendong big baby. Resep asli nyontek di web justtryandtaste.com

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso ayam:

Bahan Bakso :
500 gram daging ayam, bagian dada, potong kecil2 dan masukkan k
2 sdm tepung kanji, saya pake merk sagu tani
1/2 sdm gula pasir
1 1/2 sdm minyak goreng
1 1/2 sdt baking powder
1 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu instan
2 sdt garam
125 ml air es
Bahan Kuah :
2 liter kaldu sisa rebusan bakso dicampur tulang sisa filled
1/4 bungkus kaldu bubuk
2 ikat daun bawang iris
3 bawang putih geprek
1 sdt merica bubu
3 sdt garam
Pelengkap :
mi soun, bawang goreng, taoge n caisim diseduh sampe layu sediki
sambal rawit

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam

Blender daging ayam beserta air esnya sampai halus rata, kalo rada seret blendernya tehnik saya dgn sesekali di off dan diaduk aduk dagingnya,

Campur sisa bahan bakso ke adonan, aduk sampai rata sesekali dikeplok keplokan adonan dengan spatula di dalam baskomnyaa

Rebus air sampai mendidih lalu matikan api, langsung cetak baksonya dgn 2 sendok makan, setelah semua bahan habis dicetak, nyalakan lg dgn api kecil masak sampai mengapung matang. Ambil baksonya masukkan ke wadah brisia air es, setelah dingin tiriskan

Tata bahan pelengkap dan siram dgn kuah bakso yg panas

Kuah bakso dibuat dengan memasukkan semua bumbu saat kuah panas, cicipi sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Ramen homemade

Buat meramaikan kontes di cookpad, saya coba buat mie ramen ala saya sendiri. Blm pernah makan mie ramen, tapi dr hasil googling cara membuatnya ternyata mudah, saya buat 1 porsi dulu ntar kalo cocok baru deh bikin byk buat pasukan di rumah. Dan setelah matang trus jepret jepret, ambil satu suapan Alhamdulillah... rasanya enaaaaak bgt!

Mie goreng Indomie Sedap

Hamidun kedua pinginnya makan mie terus. Nahan nahan biar ga keseringan, akhirnya pagi nyarap ini deh. Wkwk

1 orang

10 menit

Indomie Goreng Pedas

Nasi goreng mawut versi indomie

ada nasi sepiring tapi pengen makan mie biar gak mubazir nasiny nanti gak krmakan malah jadi kering akhirny tak buat nasi goreng mawut aja

2 orang

20menit

Mie Instan goreng kreasi

Malas makan, kepengen makan mie goreng. Tp di kulkas cuma ada mie instan. Ya udah aku kreasi in ajah biar nambah selera makan. #5resepterbaruku

Tahu rambutan

Ikut² an yg lg kekinian nih bun😀😀

Mie Kuah Sederhana

Ceritanya pulang piket, laper dan males masak... Si suami sudah makan, tinggal akunya yg blom... Males banget masak yg ribet... Jadilah mie ini..

±5 menit

Mie Jawa ala indomie goreng Enaaaak

Salah satu menu dikantin kampus yg enak..

2 porsi

Indomie Goreng Pedas

Bikin mie goreng yang katanya sedang kekinian. Indomie yang dimodif jadi pedas. Simple, tapi bikin nagih, MaasyaaAllaah. Coba yuks. Senyum.

2 porsi

Ramen Plesetan

ceritanya lagi pengen makan ramen, tapi males keluar. lihat di dapur ada mie instan rasa kare, sosis, dan kornet sapi. langsung deh masak ditambah ada bakso tek tek lewat depan rumah campuuuurrr dah! sebenernya lebih enak lagi kalo kuahnya pake kaldu sapi asli.

1 porsi

30 menit

Kreasi indomie goreng

Iseng-iseng buat hehehe

1 porsi

Omellete Mie Ayam dan Sosis

Lumpia isi mie dan sayur

Pengen makan lumpia tapi g punya rebung adanya sayuran dan mie, tetep di eksekusi deh. Resep ini mudah, murah dan enak. Yuk dicoba mom,semoga nambah ide untuk memasak.

Sambal matah

Liat liat video masak di tiktok. Ketemu resep sambel matah. Saya lupa yang punya resepnya. Nanti saya tag kalau udah ketemu akunnya. Thanks for inspiring me. By the way sambal matah ini enak banget sebagai pendamping makanan apa saja bun, bisa untuk ayam goreng, ikan bakar, indomie goreng. Di jamin nambah makannya. Selamat mencoba

2 toples kecil

30 menit

Bola-bola mie

Bismillah.. Ini masuk kategori #BOLA_rasakuinirasamu gak yaaa..? Abis bentuke gak mirip bola. Tapi semoga masuk yaa, kan judulnya juga bola bola mie. Recook resep nya mba vy dapur_vy, izin reshare ya mba.. ^^ #ResepPertamaku #5resepterbaruku #pekaninspirasi #BOLA_rasakuinirasamu #berburucelemekemas #resolusi2019 #week2