Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak Ala Retong yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Seblak Ala Retong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak Ala Retong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Seblak Ala Retong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seblak Ala Retong adalah 1 keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Seblak Ala Retong diperkirakan sekitar 25-30 menit.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Seblak Ala Retong dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Seblak Ala Retong memakai 19 jenis bahan dan 21 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Yeeayyy Finnaly I can made it Seblak with Vegie Also Happy Enjoyed n Loved Cooking πππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak Ala Retong:
- 1/4 kg kerupuk
- 3 bungkus indomie goreng
- 1 bungkus sosis (isi 3 buah)
- 1/4 kg telur ayam
- 2 ruas daun bawang
- 1/4 buah kubis / kol
- 1 ikat sawi bisa ganti pockay
- 8-10 buah cabe rawit merah keriting
- 4 buah bawang putih
- 1 ruas kencur
- 1 ruas jahe
- sedikit saus Cabai
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt gula pasir
- secukupnya garam
- secukupnya air matang
- secukupnya kecap manis
- secukupnya minyak untuk memasak
- 1 sachet Royco
Langkah-langkah untuk membuat Seblak Ala Retong
1
Siapkan bahan yang sudah di sebutkan di atas (kerupuk mentah, mie goreng telur, Daun bawang, sayur, sosis dan bakso serta telur)
2
Untuk bumbu (cabe, kencur, jahe, bawang putih dan kecap manis serta saus)
3
Untuk Sayur cuci bersih dan tiriskan kemudian iris sesuai selera
4
Untuk sosis dan bakso rebus dahulu kemudian potong sesuai selera, untuk telur kocok lepas kemudian sisihkan.
5
Untuk bumbu setelah di cuci bersih Masukan ke dalam blenderan bumbu / bisa juga di ulek klo Q pakai blender. Masukkan bumbu ke dalam blender kemudian tambahkan 1 sdt gula pasir sedikit garam dan 3 sendok minyak goreng tutup dan blender hingga halus
7
Jika semua bahan sudah di siap masak panaskan wajan dan beri minyak goreng secukupnya.
8
Tumis bumbu halus hingga kering / harum
9
Kemudian masukkan kocokan telur tunggu jangan langsung di aduk tunggu telur agak matang.
10
Jika telur sudah agak matang Aduk dan tunggu kering lalu masukkan sosis dan bakso aduk lagi hingga tercampur Rata.
11
Jika sudah tambahkan Air matang kira-kira 5 gelas Sedang (gelas belimbing) tunggu hingga mendidih.
12
Kemudian masukkan kerupuk dan aduk tunggu setengah matang
13
Kemudian Masukkan Kecap, bumbu mie goreng, lada bubuk dan saus cabai aduk Kembali hingga rata.
17
Aduk Rata hingga mie dan sayuran tercampur Dengan bumbu kemudian tambahkan 1 Sachet Royco dan aduk kembali Cicip dahulu jika sudah pas Tunggu hingga 2 menit dan Seblak Matang.
19
Tata dalam piring Dan Seblak Ala Retong siap di sajikan πππ
20
Enaaaakkk hehehe jika kurang pedas Tambahkan cabe rawit yaaa ππ Selamat mencoba Happy Enjoyed n loved cooking πππ
21
Noted (Jika seandainya Air nya kurang atau bunda ingin lebih berkuah bisa di tambah air lagi ya bun dan garam serta gula juga bisa di tambahkan lagi sesuai kebutuhan)