Cara Gampang Menyiapkan Mie Kocok Bandung yang Sempurna

Dipos pada May 17, 2018

Mie Kocok Bandung

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Mie Kocok Bandung yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Mie Kocok Bandung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie Kocok Bandung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Kocok Bandung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Mie Kocok Bandung biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Kocok Bandung diperkirakan sekitar 60 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Mie Kocok Bandung oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Mie Kocok Bandung memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kocok Bandung:

  1. 1 bungkus mie telor instan, rebus hingga matang
  2. Bumbu Halus :
  3. 6 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 buah kemiri bakar
  6. 1 sdm ebi kering, haluskan
  7. Secukupnya Garam, Gula, Lada
  8. 2 lbr daun salam
  9. 2 lbr daun jeruk
  10. 1 btg sereh, geprek
  11. 1 cm jahe, geprek
  12. Bahan Kaldu :
  13. 1/2 kg Kikil sapi
  14. 2-2 1/2 liter Air
  15. 1 sdt garam
  16. 1/2 sdt lada
  17. Pelengkap :
  18. bakso, rebus
  19. tauge, rebus sebentar, tiriskan
  20. daun bawang, jeruk nipis, bawang goreng
  21. sambal rawit rebus, haluskan
  22. tomat, potong kotak2 kecil

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kocok Bandung

1
Kaldu : Didihkan air, masukkan kikil sapi yg sudah dibersihkan. Tambahkan lada + garam, masak hingga kikil empuk. Sisihkan
2
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sereh, salam dan daun jeruk. Aduk, masak hingga matang.
3
Panaskan kembali kaldu, masukkan tumisan bumbu halus, aduk2. Beri garam, gula dan lada. Tes rasa.
4
Penyajian : Dimangkok, tata mie telor, tauge, kikil, bakso dan potongan tomat. Siram dengan air kaldu, taburi daun bawang + bawang merag goreng. Sajikan dgn sambal rawit + jeruk nipis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kroket mie praktis tanpa tepung panir

Kroket mie praktis tanpa tepung panir

Cuaca lagi ujan trus nih.. Otomatis perut juga pengen ngemil trus. Tapi berhubung gg ada tepung panir jadi bikin aja dg bahan yg ada deh. Suami juga suka nih comot2 trus hehe.. Yuk dicoba moms

6 biji kroket
kurleb 15 menit
Mie Rebus Sawi

Mie Rebus Sawi

Makanan yang tak pernah bosan untuk Di santap, enak di makan saat hujan, lapar Dan cukup hemat saya rasa,hihi

1 porsi
Ramen Hot Hot Hot.

Ramen Hot Hot Hot.

Gara gara liat Yong Do makan ramen kayanya enaak banget gitu..., ini sih makanan biasa banget, tapi coba deeh...

2 porsi
Indomie goreng Aceh

Indomie goreng Aceh

Indomie goreng aceh yang katanya limited edition dan cuma ada di pulau sumatera

Indomie Goreng Nyemek

Indomie Goreng Nyemek

2 orang
20 menit
Mie goreng indomie extra kornet

Mie goreng indomie extra kornet

Karna liat insta story kakak, jadi pengen jugak :(

mie panggang keju

mie panggang keju

kalau selama ini kita menikmati mie instan dengan di goreng atau di rebus, kali ini saya menyajikan mie instan dengan di panggang, soal rasa jangan di tanya....di jamin mau lagi.....:-)

8 porsi
40 menit
Indomie goreng Telur Kornet Lada Hitam (InTerNet Lada Hitam)

Indomie goreng Telur Kornet Lada Hitam (InTerNet Lada Hitam)

Gegara makan di salah satu cafe yang terkenal dengan menu indomie akhirnya muncul ide bikin kreasi indomie

2 porsi
Mie Goreng Pedas

Mie Goreng Pedas

Sebenernya lebih enak pakai indomie goreng, Rasanya spesiaaaal banget, Foto diatas sih seada2nya bahan dirumah, mienya juga pakai mie kering biasa, tp yang mau sy share disini yang versi lengkap dan versi enaknya.. Asliii.. uenaaak banget, huh hah pokoknya.. 😁

Burger Mie Instan Bumbu Pecel

Burger Mie Instan Bumbu Pecel

Cara lain makan mie instan nih.. Dibikin burger tapi juga makannya pake bumbu pecel. Gimana rasanya? Ngendonesiah banget pokoknya! Orang rumah yang biasanya kurang suka dengan panganan macam pizza dan burger, kali ini langsung pada doyaan banget sampai2 bablas gak makan malam. Kekenyangan nyantap Burger Mie haha Untuk patty ayamnya sudah saya bagikan resepnya di postingan sebelumnya yah. Begitu juga dengan telur marble-nya. Untuk versi video cek link berikut: Resep Patty ayam: https://youtu.be/_0ELqPewWxc Resep Telur marble: https://youtu.be/TP4FCxk7sUo Sementara untuk resep Mie burger ini versi videonya ada di: https://youtu.be/L7O6iOdv-YE

Indomie Goreng Basah

Indomie Goreng Basah

4 porsi
15 menit
Tahu Rambutan

Tahu Rambutan

Lumayan nih...buat cemilan...

Indomie Goreng Nyemek

Indomie Goreng Nyemek

Lagi PPKM darurat, mager dan parno buat keluar kos. Pas buka kulkas eh ada sayur kol sama telur. Balik lagi ke kamar buat ambil indomieeeee.

1 porsi
Mie omellete

Mie omellete

Buku Sheila Gondowijoyo >> Back to the kitchen Asian

4porsi
Sempio Spicy Quick Noodle

Sempio Spicy Quick Noodle

hasil perburuan ke-2, yang ini mie instantnya. #Annyeonghaseyo

2 porsi
10 menit
Baksö Bakwan🍜Murah Meriah..😘👌

Baksö Bakwan🍜Murah Meriah..😘👌

Abaikan isi dlm mangkok y moms #acakadul😊 Musim hujan..pgn mkan yg anget tp berkuah?..💭bakso bakwan!! kbetulan 2 hr yg llu bl kulit pangsit n bakso sapi..udah aja g pk mikir lngsung bbikin u sarapan n bs smp u mkan siang kayana..hihii😊😄

5 porsi
45 menit
8. Indomie Goreng Pedas #SeninSemangat

8. Indomie Goreng Pedas #SeninSemangat

#BikinRamadanBerkesan Nah jujur ya kadang kalo sahur itu males banget soalnya gak kuat ngantuknya 😂😂 Apalagi kalo harus masak dulu, nah pasti maunya bikin yang praktis aja biasanya ya masak mie instan. Tapi kali mie instan aja pasti gak kenyang dong, nah ini indomie goreng +++ pokoknya lengkap deh. Ada karbo, protein, dan sayurannya.

Indomie Goreng Nyemekss

Indomie Goreng Nyemekss

1 porsi
15menit
Indomie goreng sambel bawang dkk 🤤🤤

Indomie goreng sambel bawang dkk 🤤🤤

ini menu hari ini, buka puasa memang males makan nasi 😀 tp tetep menu lain 'berat2' hari ini gak yg ribet cuma masak indomie goreng dan ulek sambel, sengaja gak full rawit takut perutnya kaget jd mix cabe merah jd pedessnya gak akut 😂😂, bakso beli ya nyicip bakso bakar isian keju saos bbq, pandamping lainnya dadar telor mozarella,ditemani baby tomato biar rada segerrrr dan minum thai tea cincau