Bagaimana Membuat Mie kuah tuna pedas yang Lezat Sekali

Dipos pada June 2, 2018

Mie kuah tuna pedas

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mie kuah tuna pedas yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Mie kuah tuna pedas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie kuah tuna pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mie kuah tuna pedas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Mie kuah tuna pedas sekitar 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie kuah tuna pedas bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Mie kuah tuna pedas memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kadang pengen juga makan mie ala abang mie ayam keliling.. tapi berhubung saya ndak makan ayam jadilah buat sendiri pakai ikan tuna. Setelah browsing di medsos dan lihat isi kulkas jadilah mie tuna pedas yang pas banget untuk sarapan di pagi yang hujan begini..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie kuah tuna pedas:

  1. 150 gr mie telor (kalau adanya mie instan pakai 2 keping ya)
  2. 180 gr / 1 kaleng tuna (pilih yang dalam air atau minyak)
  3. bumbu tuna:
  4. 1 cm jahe
  5. 4 siung bawang putih
  6. 2 siung bawang merah
  7. 6 buah cabai rawit
  8. 1 lembar daun jeruk
  9. 1 lembar daun salam
  10. 3 sdm kecap manis
  11. 1/2 sdt garam (secukupnya)
  12. 30 ml air
  13. bahan kuah
  14. 500 ml air
  15. 1 sdt kaldu bubuk non msg
  16. 1 iris tipis jahe
  17. 2 siung bawang putih dimemarkan
  18. 1/2 sdt gula
  19. tambahan:
  20. daun sawi
  21. minyak utk menumis bumbu tuna

Langkah-langkah untuk membuat Mie kuah tuna pedas

1
Tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan jahe yang sudah dihaluskan (saya pakai bantuan chopper). Tambahkan daun salam dan daun jeruk yg sudah diremas. Tumis hingga wangi.
2
Tiriskan tuna kalengan dan masukkan kedalam tumisan. Campur merata.
3
Tambahkan kecap manis dan air. Tumis hingga air habis dan bumbu meresap. Sisihkan. Tips: apabila potongan ikan tuna segar yg digunakan maka tambahkan lebih banyak air agar bumbu meresap.
4
Rebus mie telor/ mie instan hingga siap makan. Tiriskan dan sisihkan.
5
Untuk kuah, rebus 500 ml air dengan kaldu. Tambahkan bawang putih dan jahe. Rebus hingga beraroma. Tambahkan gula. Apabila suka boleh ditambah sedikit garam.
6
Masukan potongan sawi dan lunakkan. Tiriskan.
7
Susun mie rebus, tuna berbumbu, dan daun sawi diatas piring sesuai selera. Siram dengan kuah kaldu panas dan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie rebus campur sambal ulek teri pedas asin 🍜

Mie rebus campur sambal ulek teri pedas asin 🍜

resep yang terjadi begitu aja , krn kebetulan hujan ngga bisa kmn2 , perut lapar , alhasil bikin mie dengan campur bahan2 yang ada di dalam kulkas aja deh.. dan ternyata hasil nya enakk jg 😁

Mie Kuah Susu Ikan Cakalang

Mie Kuah Susu Ikan Cakalang

1 porsi
15 menit
Indomie Goreng Basah

Indomie Goreng Basah

4 porsi
15 menit
Indomie Goreng Bumbu Homemade

Indomie Goreng Bumbu Homemade

Alhamdulillah akhirnya bisa bikin indomie sendiri no mecin hahaha. Resepnya lihat Chef Yuda Bastara: https://youtu.be/9_eW8qal77M (Saya bahan bumbunya pakai setengahnya). Asli ini mirip sekali sama rasa indomie goreng original cuma ga pake mecin, jadi ga strong rasanya, tapi tetep enak alhamdulillah 😁 Selamat mencoba 🧡

1 orang
10 menit
Omelette mie instan

Omelette mie instan

Bangun kesiangan dan ketinggalan tukang sayur keliling? dan harus nyiapin sarapan sendiri? Tenang. Hanya ada mie dan telur. Bisa membuat omelette mi yg lezat dan tentunya sehat. Selamat mencoba bunda. #5resepterbaruku

8 porsi
Indomie Goreng Sederhana

Indomie Goreng Sederhana

Awalnya pengen bgt makan indomie goreng, tapi bosen kalau rasanya cuma gitu-gitu aja. Lihat kulkas ada beberapa bahan campurannya kepikiran ngebuat mie goreng dgn sesuatu yg beda 😅 sederhana aja kok resepnya dan buatnya gak ribet pula 😁

Pizza mie mozarela

Pizza mie mozarela

2 porsi
30 menit
Indomie Goreng Nyemek

Indomie Goreng Nyemek

2 orang
20 menit
Indomie Mie Jawa

Indomie Mie Jawa

Ceritanya bumil dah merasa bersalah tiap makan indomie, jadi pas jalan2 ke ig mba @tiyarahmatiya, dpt inspirasi makan indomie yg lbh sehat, jadinya mirip2 mie jawa sih yaaa, yuk cobain, segeerr

1 porsi
emergency ramen :p

emergency ramen :p

bikin "emergency ramen" yukk.

1 porsi
20 menit
Tteokpokki - Rapokki

Tteokpokki - Rapokki

Bahan saos bisa diganti gochujang

3 porsi
20 menit
Mie rebus

Mie rebus

dapet dari mbak tiya beberapa waktu yang lalu, enak. hehe.. apalagi pas laper gak doyan makan, ujan pula.. wuuuu passsss

1 porsi
15 menit
Indomie goreng sambel bawang dkk 🤤🤤

Indomie goreng sambel bawang dkk 🤤🤤

ini menu hari ini, buka puasa memang males makan nasi 😀 tp tetep menu lain 'berat2' hari ini gak yg ribet cuma masak indomie goreng dan ulek sambel, sengaja gak full rawit takut perutnya kaget jd mix cabe merah jd pedessnya gak akut 😂😂, bakso beli ya nyicip bakso bakar isian keju saos bbq, pandamping lainnya dadar telor mozarella,ditemani baby tomato biar rada segerrrr dan minum thai tea cincau

Mie kocok purwakarta😁

Mie kocok purwakarta😁

Lagi2 karena kangen pulang kampung😢,biasanya makan mie kocok dipasar malem2 bareng mamah,cuma..yasudahlah kita lanjut ke resepnya za..😅

3 porsi
Mie Nyemek (Indomie Goreng)

Mie Nyemek (Indomie Goreng)

Bismillah. Assalamualaikum buibu sekalian. Qodarulloh akun yg satunya gak bisa dibuka jadinya bikin baruuu :'). Td malem kelaperan. Suami minta dibikinkan mie nyemek indomie goreng (fav bangettt) wkwkwk pecinta indomie..

1 orang
15 menit
Mie tek-tek jeruk limau

Mie tek-tek jeruk limau

Resep dari Mba Andin ini sudah lama aku cookmark, suatu saat klo lagi kepengen ato kepepet maem mie, mau tak eksekusi. Hari ini pengen bgt mie ragara liat iklan tv (lapar mata) jadilah bikin. Rasanya ya pasti enak ya, namanya jg pake mie instan. Yuk bikin klo lagi kepepet pengen mie!

Mie seblak pedas sederhana

Mie seblak pedas sederhana

Resep yang sering saya buat bila kelaparan di tengah malam. Cocok buat pengganti jajanan ataupun untuk menu sarapan.

2 porsi
15 menit