Menu praktis dan gampang yaitu membuat Magelangan yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Magelangan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Magelangan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Magelangan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Magelangan biasanya untuk 3 orang atau 2 porsi rakus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Magelangan diperkirakan sekitar 45 menit termasuk persiapan.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Magelangan sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Magelangan memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Kalau sudah hampir weekend biasanya liat apa yg ada di kulkas aja buat masak π. Kebetulan ada sisa nasi, bihun dan mie shirataki jd pengen bikin magelangan aja n tp lbh lengkap pake mie kan ya, jd tambah indomie deh.. Liat resep dari CookingwithSonia tp modif apa yg di kulkas aja n tambah kecap krn aq suka yg agak manis pedes.. Enak lho π½π€ #PekanCooksnap #Anastachiles Resep asli : @cookingwithsonia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Magelangan:
- 1 pack indomie goreng (atau mie goreng instant lain sesuai selera)
- 1 piring Nasi, bihun, mie shirataki (sisa apa yg ada di kulkas π, resep asli cm pake 1 piring nasi)
- 4 sosis, iris
- 4 bakso ikan, iris (bs pake bakso daging)
- 1 telur ayam
- 4 lembar kol, iris tipis panjang
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 cabe rawit (bs tambah kl mau pedas), iris tipis
- 1 cabe merah besar, iris
- 3 siung besar bawang putih, crush/cincang
- 1 shallots besar atau 3 siung bawang merah, iris tipis
- 1-2 sdm minyak goreng
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt bubuk lada hitam
- 1 sdt garam, sejumput gula pasir
- 1/2 sdt totole jamur atau micin (optional)