Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bakso Tahu Aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bakso Tahu Aci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Tahu Aci, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bakso Tahu Aci bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bakso Tahu Aci oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Bakso Tahu Aci memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
kebetulan punya kaldu rebusan ayam, jadi bisa bkn yang berkuah deh... untuk baksonya aku tambahin mie supaya lebih seruh makannya dan pas difoto lupa kasih bawang gorengnya..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Tahu Aci:
- Tahu aci :
- 6 pcs Tahu putih kotak kecil
- 4 sdm tepung tapioka
- 1 sdm tepung terigu serbaguna
- 1/2 sdt minyak bawang putih baceman (baput dihaluskan)
- secukupnya garam
- merica bubuk
- sejumput gula pasir
- 1/4 sdt kaldu jamur
- air panas secukupnya (skitar 2 - 3 sdm)
- iris daun bawang,
- RESEP Kuah (unt 1 porsi)
- 1/2 sdt minyak baceman / 1 pcs bawang pth cincang
- Kaldu rebusan ayam secukupnya (300 - 350 ml)
- 1/2 biji wijen sangrai, haluskan smp jd bubuk
- kecap asin angsa (1 - 2 sdm)
- 1/2 sdt bumbu indomie kuah
- 1 sdm cabe bubuk
- cabe rawit merah
- Tambahan : mie indomie & bawang goreng
