Bagaimana Membuat (Indo)Mie Kocok Bandung yang Anti Gagal

Dipos pada December 2, 2018

(Indo)Mie Kocok Bandung

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat (Indo)Mie Kocok Bandung yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal (Indo)Mie Kocok Bandung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari (Indo)Mie Kocok Bandung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian (Indo)Mie Kocok Bandung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat (Indo)Mie Kocok Bandung yaitu 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat (Indo)Mie Kocok Bandung diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan (Indo)Mie Kocok Bandung bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat (Indo)Mie Kocok Bandung memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

" Keterbatasan melahirkan kreativitas" . Nah inilah salah satu hasilnya😂 Waktu awal lockdown kemarin sempat panic buying dan akhirnya simpenan indomie bertumpuk dan tau-tau sudah hampir expired. Seperti biasa bondo nekat nyoba yang baru. Daan.... Enak dongg seger bgt ternyata dan rasanya light jadi makan 2 mangkok ayo gass🏃🏻‍♀️ Kalau penasaran silahkan dibuat ya, bahan mie nya boleh diganti mie pipih atau mie kuning bebas aja sesuai persediaan. Dan untuk bahan lain yang saya subtitusi ada dibawah saya tuliskan juga. Selamat mencoba🍜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat (Indo)Mie Kocok Bandung:

  1. 12 bungkus indomie kuah (mie-nya saja)
  2. Secukupnya tetelan sapi (saya pakai iga yang ada aja😁)
  3. Secukupnya tauge (saya pakai sawi)
  4. Secukupnya bakso sapi
  5. Bumbu Halus
  6. 12 siung bawang merah
  7. 10 siung bawang putih
  8. 6 butir kemiri
  9. Bumbu Cemplung
  10. 3 batang serai
  11. 2 ruas jari jahe
  12. 2 ruas jari lengkuas
  13. 6 lembar daun jeruk
  14. 6 lembar daun salam
  15. Secukupnya air kaldu sapi
  16. Secukupnya garam, merica dan penyedap rasa sapi
  17. Bahan Sambal
  18. 2 genggam cabai rawit
  19. 2 buah lombok merah
  20. 1 siung bawang putih
  21. Secukupnya garam
  22. Pelengkap
  23. 6 batang daun bawang (iris)
  24. 2 batang seledri (iris)
  25. Secukupnya bawang goreng
  26. Secukupnya jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat (Indo)Mie Kocok Bandung

1
Rebus sawi cukup sampai matang saja jangan terlalu lama.
(Indo)Mie Kocok Bandung - Step 1
2
Rebus mie juga jangan terlalu lama, sampai agak lunak saja. Setelah diangkat dan ditiriskan langsung siram air dingin agar pematangan berhenti.
(Indo)Mie Kocok Bandung - Step 2
3
Haluskan bumbu halus, kemudian geprek serai, jahe dan lengkuas. Untuk daun jeruk, buang tulangnya.
(Indo)Mie Kocok Bandung - Step 3
4
Tumis bumbu halus sampai harum.
(Indo)Mie Kocok Bandung - Step 4
5
Panaskan air kaldu sapi, ketika sudah mulai panas dan hampir mendidih masukkan tumisan bumbu halus dan semua bumbu cemplung. Biarkan hingga mendidih.
(Indo)Mie Kocok Bandung - Step 5
6
Masukkan tetelan sapi, saya pakai iga. Aduk-aduk dan masak kembali hingga mendidih.
(Indo)Mie Kocok Bandung - Step 6
7
Angkat tetelan sapi untuk kemudian dipotong-potong dan masukkan bakso, biarkan kembali hingga mendidih dan angkat.
(Indo)Mie Kocok Bandung - Step 7
8
Untuk membuat sambal, rebus semua bahan sambal hingga layu. Lalu ulek bersama garam.
9
Note : saya pakai iga sapi yang sudah direbus sebelumnya, kalau mau pakai tetelan sapi mentah dan tidak punya air kaldu sapi panaskan bersama air ditahap no (5) hingga matang. Nanti airnya akan jadi kaldu dan tetelannya ketika matang bisa diangkat untuk dipotong-potong.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng mawut indomie

Nasi goreng mawut indomie

Mie indomie warna orange yg rasa pedas tuh fav ku bgt nyam nyam

1 porsi
Indomie goreng spesial nampol😁

Indomie goreng spesial nampol😁

Semua pada makan dirumah tetangga yg lg hajatan, cuma pak su yg g ikutan, pulang dr hajatan beliau nodong minta indomie goreng tp yg pedess.. padahal dah jam 9 mlm lo.. mata dah kriyep2.. tp demi pak su hayuklaaahhh #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

1 porsi
Nasi goreng mawut indomie

Nasi goreng mawut indomie

Assalamualaikum teman² semoga suka dengan resep ini yah:)

Indomie Goreng Spring Roll

Indomie Goreng Spring Roll

Di bali cuaca lagi hujan2 dan dingin2, cocok nihh buat cemilan, simple, praktis gak pake ribet,, enakk bett 😋 silahkan mencoba cookers

Indomie Goreng Nyemek-nyemek Basah

Indomie Goreng Nyemek-nyemek Basah

Indomie selalu membawa ingatan kembali ke tanah air dan juga mamak karena dulu sering bantuin mamak jualan indomie di pinggir jalan😭 Sampe hidup merantau jauh pun, indomie tetap selalu dihati😁

1 porsi
15 menit
Indomie goreng udang pedas

Indomie goreng udang pedas

Punya sisa udang.. ada indomie goreng. Dimasak saja dg bumbu seadanya. Enak pokoknya.

Tahu KeKer (Kecap Kering)

Tahu KeKer (Kecap Kering)

Si anak sedang senang dengan yang namanya Kecap manis jadilah kita racik bahan yg ada di kulkas bersama si kecap manis😄

Mie Goreng Indomie Bumbu Iris #BikinRamadhanBerkesan#17

Mie Goreng Indomie Bumbu Iris #BikinRamadhanBerkesan#17

Utk tambahan lauk bikin yang praktis tp tetep endooss gandoss hehhe

4 porsi
SpringRoll KejuMie

SpringRoll KejuMie

Cemilan simpel.... Hanya 3 bahan saja, springroll, mie instan dan keju.... Dimakan selagi hangat kriuk banget dan enak.... Mie instannya pake mie goreng ya, merk apa aja sesuai selera dan persediaan... Inspired by : @fatmahbahalwan #PejuangGoldenApron3 #GA3 #minggu39 #CookpadCommunity_Jakarta

10 buah
Mie jowo versi indomie goreng simple

Mie jowo versi indomie goreng simple

Hallo , buat pecinta indomie tapi pingin rasa yang berbeda. Sekaligus kangen bakmie jowo tek tek. Kita gabungin aja. Caranya simple banget

1 porsi
Indomie goreng pedas

Indomie goreng pedas

Hujan bun,enak makan indomie 😉

2 porsi
Indomie Goreng Ayam Geprek Hype Abis

Indomie Goreng Ayam Geprek Hype Abis

Konon katanya lebih pedes dari mie samyang, pengen buktiin apa bener sepedas itu, tambahan ayam geprek, sambal bawang dan telur mata sapi dan sayuran, kombinasi yang nge hype abissss...

2 porsi
15 menit
Mie Goreng Telur Asin (Kreasi indomie)

Mie Goreng Telur Asin (Kreasi indomie)

Cheating sesekali gakpapa yah, kenikmatan sementara yang haqiqi judulnya ini mah.. wkwkwkwk #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi
Mi Terbang So Simple

Mi Terbang So Simple

Source #DapurAlaMamaJasmine Awalnya nyari resep mi olahan yang praktis terus kepincut ini dari cara penyajiannya, kurang tinggi bikinnya jadi kurang cukup terbang efeknya 😁 Resep asli https://cookpad.com/id/resep/11170701-mie-terbang-so-simple?invite_token=ExNfqLKzVAnSzVkhpbyNnz7S&shared_at=1609666418 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Denpasar

20 menit
17. Samyang kw (indomie goreng pedas)

17. Samyang kw (indomie goreng pedas)

Pengen yang pedes pedes tapi cuma punya indomie doang.. Jadilah ngemie... Mie terus tapi ga bosen, cuma nambah tebel aja ini pipi 😂

1 porsi
4menit
Mie Kuntil

Mie Kuntil

Source: Mita.W#MommyFayzel# Penasaran sama resep Mie Kuntil nya mba Mita, cuzz buat menu makan malam nya pasukan pada pengen makan Mie yang pedess.. Sekalian buat setor lagi Arisan Recook #Genk_Peda untuk mba Mita..👏🤗 Thanks resepnya mba.. jadi punya varian baru dalam mengolah Mie.. 🙏🙏 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MitaW #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #olahanmie

3 porsi
30 menit