Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Tekwan Indomie (Jajanan Palembang) yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Tekwan Indomie (Jajanan Palembang) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tekwan Indomie (Jajanan Palembang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tekwan Indomie (Jajanan Palembang) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Tekwan Indomie (Jajanan Palembang) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Tekwan Indomie (Jajanan Palembang) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Di Palembang ada salah satu jajanan mengenyangkan yang dijual sama mamang mamang gerobak di pasar. Model indomie dan tekwan indimie. Model dan tekwan itu salah dua makanan khas dari daerah Palembang yang berbahan dasar dari ikan. Pembuatannya sama seperti pempek. Cuma bedanya, model diisi tahu (kalo pempek kapal selam kan diisi telur), dan tekwan merupakan adonan dari pempek lenjer yang dicubit kecil kecil lalu direbus. Dua duanya dimakan pake kuah. Rasanya asam segar. Ditambah cabe rawit hijau halus, jadi pedes pedes seger. Bayangin aja.. Itu aja udah enak, apalagi ditambah indomie yak.. Hahahaha asli kenyang tapi bikin nagih!! Seperti biasa.. Mamak kangen sama makanan makanan Palembang (efek ga bisa mudik lebaran kemarin) jadinya ya coba buat sendiri. Tapi tekwannya disini mamak pake tekwan kering yaa.. Waktu itu dapet kiriman dari Palembang. Jadi ga usah cape cape bikin adonan nya lagi 😁😁 #pejuanggoldenapron #BerburuCelemekEmas #GA_nextlevel #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity_cileungsi #cookpadcommunity_palembang #tekwan #indomie #jajanan #jajananpalembang #masakanpalembang #widyajojo_masak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan Indomie (Jajanan Palembang):
- Bahan:
- 10 buah tekwan kering
- 1 bungkus indomie goreng
- 1/2 keping sohun putih
- 1 buah jamur kuping
- 1 ekor udang
- 1 batang daun seledri
- Kuah Tekwan:
- 5 siung bawang putih
- Secukupnya merica bubuk
- Garam
- Kaldu jamur/royco
- Bahan Pelengkap:
- 1/2 buah timun. Potong kecil kecil
- 1 genggam bawang goreng
- 1 buah jeruk kunci
- 5 buah cabe rawit hijau. Ulek halus
- Air
- Minyak
