Sore-sore begini enaknya membuat Martabak Mie Asam Manis yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Martabak Mie Asam Manis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mie Asam Manis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mie Asam Manis bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Martabak Mie Asam Manis bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Martabak Mie Asam Manis memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan dengan olahan martabak mie yang gitu-gitu aja buat puter otak gimana cara menikmati martabak mie dengan rasa yang berbeda dengan budget anak kosan, dan jadilah Martabak Mie Asam manis ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mie Asam Manis:

1. 2 butir telur ayam
2. 1 Indomie (bisa apa aja)
3. 2 siung bawang merah
4. 2 siung bawang putih
5. 3 buah cabe setan (sesuai selera)
6. 2 helai gubis/kol (opsional)
7. 1 bungkus Saos Asam Manis (saya pake merk Saori)
8. Sejumput garam dan gula (opsional)
9. Sejumput lada halus (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mie Asam Manis

1

Rebus mie sampai matang, kocok telur masukan bumbu indomie dan gubis/kol yang sudah di potong dan juga sejumput lada. Masukan mie kedalam kocokan telur (saya kocok 2 telur secara terpisah, kocokan pertama untuk dikocok bareng mie, kocokan kedua untuk dituangkan diatas mie pas diatas penggorengan tapi kalo ga mau ribet ya kocok bareng juga gapapa).

2

Panaskan wajan beri minyak secukupnya (saya pake teplon) masak hingga matang, jika sudah letakan ditempat penyajian.

3

Potong tipis bawang merah, putih dan juga cabai. Tumis hingga harum, masukan saos asam manis beri air secukupnya aduk hingga mengental, cek rasa jika merasa kurang bisa ditambah garam/gula. jika sudah tuangkan saos diatas martabak mie yang sudah jadi tadi.

4

Martabak mie asam manis ala anak kos diakhir bulan siap dinikmati~