Cara Gampang Menyiapkan Mie Ayam Kecap Simple yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 8, 2019

Mie Ayam Kecap Simple

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mie Ayam Kecap Simple yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Mie Ayam Kecap Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mie Ayam Kecap Simple, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Kecap Simple bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Kecap Simple oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Mie Ayam Kecap Simple memakai 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Kecap Simple:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Resep ayam kecap
  3. Daging ayam yang sudah dipisah dari lemak kulit tulang dan sudah dipotong dadu
  4. 6 bawang putih
  5. 8 bawang merah
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 sdt ladaku merica
  9. 1/2 sdt ketumbar
  10. 2 kemiri
  11. Kecap
  12. Garam
  13. secukupnya Kaldu jamur (bisa skip)
  14. secukupnya Kaldu ayam (bisa skip)
  15. 1/2 sdm minyak wijen (bisa skip)
  16. 1 Sereh digeprek
  17. 2 daun salam
  18. 1 daun jeruk (bisa lebih)
  19. 1 ruas lengkuas digeprek
  20. Resep kuah
  21. Tulang ayam
  22. secukupnya Daun bawang
  23. secukupnya Daun sop
  24. Garam
  25. secukupnya Kaldu jamur/kaldu ayam
  26. 5 Bawang putih (diiris, bisa lebih)
  27. secukupnya Ladaku merica
  28. Resep kulit ayam/lemak
  29. Kulit ayam
  30. Lemak
  31. 8 Bawang putih cincang (bisa lebih)
  32. Resep sayur
  33. Sawi manis secukupnya diiris

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Kecap Simple

1
Resep ayam kecap: Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit, merica ladaku, ketumbar. Tumis bumbu halus dengan minyak panas. lalu masukkan daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk. Setelah agak harum masukkan ayam, kemudian sedikit air. Kemudian masukkan kecap dan mintak wijen. Aduk lalu masukkan garam dan kaldu. Koreksi rasa. Agak menyusut angkat. (Bisa ditambah kuah banyak atau kecap, tergantung selera)
Mie Ayam Kecap Simple - Step 1
2
Bawang putih diiris (untuk kuah) kemudian digoreng, angkat.
3
Resep kuah: rebus tulang ayam sebentar. Buang rebusan air pertama. Kemudian rebus lagi dengan air baru. Masukkan bawang putih goreng, kemudian daun bawang, merica, kaldu, garam. Terakhir masukkan daun sop. Koreksi rasa.
Mie Ayam Kecap Simple - Step 3
4
Resep kulit ayam: goreng kulit ayam hingga kering kemudian masukkan bawang putih cincang. Lalu angkat. Ini bisa dskip ya jika tidak mau minyak banyak.
Mie Ayam Kecap Simple - Step 4
5
Irisan sawi manis direbus sebentar saja lalu angkat.
6
Mie ayam siap dihidangkan. Bersama mie atau indomie.
Mie Ayam Kecap Simple - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng

Mie Goreng

Masak cepat , langsung sikaat 🀣🀣

2-3 porsi dewasa
15 menit
Bola Tahu Indomie (Bola Tahu Kribo)

Bola Tahu Indomie (Bola Tahu Kribo)

Bosan #Dirumahaja karena aktivitas gk terlalu ada, pengen keluar nyari jajan. Males. Yaudah ngecek ke dapur, kebetulan 1 hari sblmnya ada di kasih tahu sama tante, jadih mengolah cemilan buat ngisi perut..hihi #PejuangGoldenApron3 #Mingguke1

2-3 Porsi
Mie Dokdok (anak kosan)

Mie Dokdok (anak kosan)

Kenangan masa kuliah πŸ˜„ Keinget jaman kuliah di jogja dulu, deket kosan banyak banget warteg warkop murah meriah yg jd langganan anak kosan. Nah mie dokdok ini salah satu favorite ku 😁 Kangen rasa jadi deh bikin sendiri, karna emg super simple

Bakwan Rebon DEBM

Bakwan Rebon DEBM

Pagi2 makan gorengan tuh keknya emg udh mengakar di pola pemikiran masyarakat +62 yaπŸ˜‚ Biar yg DEBM ga ngiler sm gorengan mantan, nih ak share lg resep bakwan yg enak utk sarapan DEBMπŸ˜‹ #DEBMstory Dimakan pake indomie ayam bawang jg enak.. kuahnya doang tpπŸ˜…

Sayur oyong mie

Sayur oyong mie

karena soun dirumah ga da, jd buat gantinya pake mie ajah hehehe. abis mau belanja tukang sayur ga lewat krn lg ujan dri semalem

Mie nyemek simple

Mie nyemek simple

Ujan-ujan nikmat sekali🀀

Mie goreng pedasss

Mie goreng pedasss

Hai semuanya karna sekarang musim ujan jadi lebih selera kalo makan mie. Karna aku kurang suka mie goreng yg cuma di rebus jadi ini mie gorengnya selalu ku goreng lagi.

1 porsi
10 menit
Ifu mie ala kitty πŸ₯°πŸ‘

Ifu mie ala kitty πŸ₯°πŸ‘

Malam ini suami Minta makan Ifu mie 🀭

Mie instan favorit

Mie instan favorit

1 mangkok
15-20 menit
Tahu Rambutan Indomie

Tahu Rambutan Indomie

Terinspirasi dari iklan TV πŸ˜„. Mumpung bahan ada semua,tinggal eksekusi. Camilan simple dan murmer buat temen nonton drama korea πŸ˜‚

Donat Indomie Kekinian #BikinRamadanBerkesan #PekanINSPIRASI

Donat Indomie Kekinian #BikinRamadanBerkesan #PekanINSPIRASI

Ikut bikin yg lg Viral nich "Donat Indomie" . Cmn yg aku bikin ini bolongnya malu2 πŸ˜… gara2 mienya ngembang banget tp klo soal rasa enak banget dan kriuk2 gitu...next time akan bikin lagi dech...tp ga boleh sering2 ya... #BikinRamadanBerkesan

Omelet mie telur

Omelet mie telur

cemilan andalan keluargaπŸ€— #5resepterbaruku

3 porsi
Mie Goreng Sayur Sawi

Mie Goreng Sayur Sawi

#MurahMeriah Kebetulan kakakku (*Lin) belikan sayuran sawi seikat.Sawinya juga cantik banget..gak ada ulatnya..daunnya juga utuh tidak lubang..wah saya suka sayur fresh kayak gini..hhe Nah sebelumnya aq liat dulu di beranda tema..wahh..cocok nih sesuai tema "olahan sawi".Akhirnya aku masak langsung deh..😁 Oiy moms,,jika memakai mie instan seperti indomie atau merk lainnya,,masukkan semua bumbunya..jika memakai mie burung dara,,cukup memakai bumbu buatan sendiri..😊

2 porsi
Stik Mie Telor ala Mommy Twins

Stik Mie Telor ala Mommy Twins

Kebetulan sekeluarga memang suka mie pakai 2telor. Eh di IG ada menu Stik Mie Telor dari Bro @henjiwong. Ya sudah... terjadilah 😬 #TiketMasukGoldenApron3

12 Stik
30 menit
Nasi goreng mie (instant)

Nasi goreng mie (instant)

Malam ini pengen yg symple, akhirnya bikin nasgor pake bumbu instant...πŸ˜‹

3-4 porsi
Martabak mie kulit lumpia

Martabak mie kulit lumpia

Ini salah satu camilan yg sering saya bikin, krn gampang dan cepat masaknya. Isinya bisa macam2...tergantung isi kulkas πŸ˜‚ isi campurannya bisa mie, tahu, tempe, telur, sosis atw bakso. Kali ini yg mau saya share martabak isi mie goreng instan, wortel, telur dan daun bawang.

Donat Indomie

Donat Indomie

Lagi hits sejagat IG Nyesel gak nyobain, soalnya mudah dan enak... ❀ resep by Nawang Okta dan Lina Gui #BikinRamadanBerkesan 19

Donat indomie

Donat indomie

#bikinramadhanberkesan

Nugget mie

Nugget mie

teman makan, temang ngemil bukan teman hidup yaa xoxo

2 porsi
35 menit