Langkah Mudah untuk Menyiapkan Seblak yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 21, 2020

Seblak

Sore-sore begini enaknya membuat Seblak yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Seblak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Seblak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Seblak dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Seblak memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Pengen seblak yg biasa di beli, tp ga jualan lg, yaudh kita bikin sendiri aja dan rasanya lebih enak🤗 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak:

  1. 150 gr kerupuk (campur sesuai selera)
  2. 1 bungkus mie (saya pake indomie)
  3. Bumbu halus
  4. 3 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 2 ruas kencur
  7. 6 buah cabe rawit hijau (boleh merah)
  8. 1 sdm cabe merah giling halus
  9. 2 buah cabe merah utuh
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdt kaldu bubuk
  12. 1/2 sdm kecap manis
  13. 2 sdm minyak goreng
  14. Topping
  15. 4 lembar sawi hijau (potong)
  16. 1 buah wortel (potong)
  17. 3 buah bakso ikan/sapi/ayam
  18. 2 buah sosis sapi/ayam
  19. Sejari daging sapi (potong kecil)
  20. 1 batang daun bawang
  21. 1 batang seledri
  22. 1 butir telor

Langkah-langkah untuk membuat Seblak

1
Rendam semua kerupuk (kecuali mie) selama 15 menit di air panas, lalu tiriskan.
Seblak - Step 1
2
Haluskan semua bumbu halus hingga halus, boleh di blender atau di giling, disini saya menggunakan blender biar lebih cepat.
Seblak - Step 2
Seblak - Step 2
3
Panaskan wajan dengan api sedang, masukkan bumbu yg telah halus, masukkan wortel, bakso, sosis, dan daging sapi (topping sesuai selera). masukkan garam, kakdu bubuk, dan kecap. Aduk hingga tercampur.
Seblak - Step 3
Seblak - Step 3
Seblak - Step 3
4
Masukkan sayur sawi. Setelah matang beri 200 ml air, cicipi dan koreksi rasanya.
Seblak - Step 4
Seblak - Step 4
5
Setelah mendidih masukkan mie, setelah mie melunak masukkan kerupuk yg telah direndam. Setelah mendidih masukkan daun bawang dan seledri. Masak hingga mie dan kerupuk melunak.
Seblak - Step 5
Seblak - Step 5
Seblak - Step 5
6
Jika airnya kurang bisa ditambah kl ingin berkuah dan bumbu halus jg bisa ditambah, karna seblak yg saya bikin tidak terlalu berkuah, dan jika dingin tidak berkuah sm sekali. Seblak siap dinikmati🤗 selamat mencoba🤗
Seblak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie benyek

Mie benyek

Bikin mie bosen gitu-gitu aja? Yuk bikin mie ini super gampang dan enak 🤤

1 porsi
Mie dokdok ala warkop

Mie dokdok ala warkop

Cuacanya dingin...ujan terus... Enak mkn mie...

Pokcoy Ramen "Soto Banjar Limau Kuit"

Pokcoy Ramen "Soto Banjar Limau Kuit"

Cocok dimakan saat nonton drakor hihi

Bola rambutan Mie

Bola rambutan Mie

Terinspirasi dr iklan supermie tapi g punya supermie jd pakek indomie resep ngasal tapi enak dan simpel

Bihun Goreng Spesial

Bihun Goreng Spesial

Kalau beli diluar tekstur bihunnya ga enak kadang terlalu kering kadang terlalu berminyak. Alhasil bikin sendiri. Lebih murah karena sekali masak bisa banyak untuk ramean

4-6 porsi
Takoyami

Takoyami

Penasaran bikin camilan ini karna tiap beli mesti bikin serik tenggorokan makannya cobak bikin sendiri saja meskipun bentuknya masih kurang bagus..tapi puas banget bisa bikin ini

Mie goreng ayam

Mie goreng ayam

Menu makan yg berasa di tanah air. Cusss eksekusi

Indomie Donut #RabuBaru

Indomie Donut #RabuBaru

Lagi cari ide makanan inovatif yang juga cocok untuk bakulan? Donat yang satu ini pas banget jadi pilihan.. donat dengan bahan utama Indomie goreng, yang dipopulerkan oleh produsen donat di Aussie baru2 ini.. 😍😍😋 mumpung lagi hitz, jangan sampai ketinggalan #BikinRamadanBerkesan 🤗🍜❤💕🇮🇩 Untuk resep dan cara masak aku dapat nyontek dari mbasay Fitri Sasmaya 😘

2 porsi
±30 menit
Mi jawa no ribet

Mi jawa no ribet

Dinner yg simple disukai anak anak Tapi ngangenin...

2 orang
30 menit
Interju Seblak jeletot versi q

Interju Seblak jeletot versi q

Sprtnya enak kalau pagi" sarapan ini.pas hujan" makan yang hangat".

2orang
3 menit
Bola-bola mie sederhana

Bola-bola mie sederhana

Mendapt inspirasi dari mama qu yg hobinya memasak... Ini adalah menu masakan kesukaan keluarga kecil qu... Praktis, simpel dan mengenyangkan

27 buah
Pizza Mie

Pizza Mie

Bismillah. .Assalamualaiakum moms 😊 Bosen makan mie instan di rumah enaknya dibikin apa yaa ? Akhirnya kepikiran bikin pizza mie aja yg gampang dan #AntiRibet pastinya yaak moms 😄 Menu favorit neeh klo bosen makan mie instan biasa bisa dibikin pizza mie kaya gini, bisa juga buat menu tanggal tua yaak moms 😂😜 Bisa juga buat cemilan moms, dicocol pake saus udah deh bisa abis sendirian ini mh hihihi #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Karawang #clovers #Resolusi2019 #dapur_izma #happycooking #pizzamie

4. Martabak Mie

4. Martabak Mie

1-2 porsi
37. Omelet Mie

37. Omelet Mie

Bikin sarapan sekejap mata 😜. Simpel, praktis dan enak. Paling suka kalau mie indomie rasa ayam geprek, enak pedas 😁

4 orang
15 menit
Mie goreng tumis

Mie goreng tumis

Sarapan pagi ini disponsori oleh indomie goreng, tp anak2 mau yg beda, mie goreng tumis, kita manfaatin aja mienya dan ganti bumbunya dg bumbu racikan kita🤭, jd deh mie goreng ala angkringan pinggir jalan😆 #sarapanpagi #kesukaananak

Mie nyemek

Mie nyemek

Rabu, 10 Juli 2019 Udah keburu laper, masakan belum matang dan lagi malas keluar rumah yakan pasti gak jauh2 dari makan mie. Bisa jadi solusi pengganjal perut yg keroncongan wkwkwk #serbamie #antiribet

Mie Rujak

Mie Rujak

#PekanInspirasi #BerburuClemekEmas #CookpadIndonesia