Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Risolomie yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Risolomie yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Risolomie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Risolomie di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Risolomie oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Risolomie memakai 9 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
#Dirumahaja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Risolomie:
- 2 sdm tepung tapioka
- 325 gr tepung terigu
- 3 btr telur
- secukupnya garam
- secukupnya air
- 3 bks mie instan (yg saya gunakan indomie soto)
- 1 btg bawang daun
- 3 buah wortel
- 150 gr tepung roti
Langkah-langkah untuk membuat Risolomie
2
Siapkan wadah, kemudian campurkan tp.tapioka, 250gr tp. terigu, 1/2 sdt garam, 450ml air, 2 btr telur
3
Aduk hingga merata bahan yang sudah dicampurkan dalam wadah hingga tidak gumpal
4
Oleskan minyak goreng pada teflon dengan kuas kecil, kemudian tuang 1 sd sayur adonan tsb, ratakan adonan pada teflon.
5
Rebus mie instan hingga matang, setelah itu buang airnya dan masukkan bumbu mie
6
Iriskan bawang daun dan wortel, lalu masukkan kedalam mie yg telah diberi bumbu
7
Kemudian, letakkan mie diatas kulit yg telah jadi dan bentuk spt risol
8
Tuangkan tepung roti, 75 gr tepung terigu, dan 1 btr telur secara terpisah pada masing2 piring
9
Mie yang telah dibentuk risol masukkan kedalam piring tepung terigu secara merata, lalu masukkan pada telur aduk hingga merata agar tepung roti menempel, dan ratakan risol tersebut dengan tepung roti
10
Setelah selesai, masukkan risolomie tsb ke dalam freezer terlebih dahulu kurang lebih 15 menit agar adonan merekat
11
Setelah 15 menit di freezer, risolomie tsb biss digoreng setelah minyak dipanaskan
12
Siapkan saus atau cengek sesuai selera untuk menambahkan rasa agar lebih mandeeppp ๐๐