Bagaimana Menyiapkan Mie Benyek Sambal Matah yang Menggugah Selera

Name: Mie Benyek Sambal Matah
Yield: 2 porsi
Ingredients: 2 bungkus mie (disini saya pake Indomie Kuah Rasa Seblak Hot); 3 butir telur ayam; Air secukupnya (jangan terlalu banyak agar hasilnya benyek); Bahan Sambal Matah; 7 siung bawang merah; 10 cabe hijau (bisa diganti cabe setan/cabe merah keriting); 1 buah jeruk nipis; Serai (ambil putihnya saja); 2 sdm minyak panas

Dipos pada January 20, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Mie Benyek Sambal Matah yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Mie Benyek Sambal Matah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mie Benyek Sambal Matah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mie Benyek Sambal Matah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Mie Benyek Sambal Matah sekitar 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Benyek Sambal Matah dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Mie Benyek Sambal Matah memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Sebuah solusi ketika lagi pengen banget ke Warunk Upn*rmal, tapi harus #DiRumahAja 🤤👌 #CookingTerusNggilingTerus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Benyek Sambal Matah:

2 bungkus mie (disini saya pake Indomie Kuah Rasa Seblak Hot)
3 butir telur ayam
Air secukupnya (jangan terlalu banyak agar hasilnya benyek)
Bahan Sambal Matah
7 siung bawang merah
10 cabe hijau (bisa diganti cabe setan/cabe merah keriting)
1 buah jeruk nipis
Serai (ambil putihnya saja)
2 sdm minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Mie Benyek Sambal Matah

Buatlah sambal matah terlebih dahulu. Dengan cara: potong kecil2 bahan sambal matah, lalu beri perasan jeruk nipis dan terakhir tambahkan minyak panas. Aduk-aduk hingga tercampur.

Lalu buatlah mie dengan cara: Rebus air sampai mendidih. Setelah mendidih, masukkan mie setengahnya.

Tunggu 5 menit, lalu masukkan 3 buah telur ayam. (Telur harus lebih banyak daripada jumlah mienya ya, agar bisa kental)

Aduk mie dan telur terus menerus sampai agak mengental.

Masukkan 1,5 mie lainnya. Kemudian aduk-aduk kembali sampai tingkat kematangan mie yang diinginkan.

Hidangkan mie yang sudah mengental (benyek) ke dalam mangkok yang telah terisi bumbu mie instan.

Tambahkan sambal matah di atas mie. Makananpun siap disajikan 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Spesial Tabur Keju

Happy 2nd B'day CoDe.. 🎂🎁 Yeaayy.. Komunitas kesayangan ulang tahun yang ke 2 pas tgl 8 kemarin.. Itu salah ngelingikarin tgl nya.. 🥳🥳 Klo anak lg lucu2nya ini.. Semoga tambah kompak selalu antar membernya, tambah keren dan jaya selalu.. 🎂🎁🎂🎁 Sebenernya saya blm lama gabung di CoDe, baru hampir setaun mungkin ya.. berawal dr posting resep di akun CP trs nyantumin lokasi, eeh tiba2 di DM sm squad CoDe diajak gabung. Waah.. seneng bgt, bisa nambah ilmu ttg dunia perdapuran yg merupakan hobi saya dr kecil.. Apalgi pas tau CoDe isinya ibu2 hebat semua, waah bikin tambah senang dan semangat deh.. Walaupun blm pernah kopdar tp rasanya kaya udh kenal dkt aja.. 🤩 Sebagai persembahan saya buatin mie goreng spesial nih, walaupun tetep pake bahan dasar mie selera umat.. 🤭🤭 #CookpadCommunity_Depok itu 'Positive community with great positive vibes' 💗💗 #KreasiDepok_CoDeUltah2nd #GACoDe_MiePanjangUmur #Posbar_UltahCoDe2nd

2 orang

15 menit

Nugget Mie Sayuran

Punya mie goreng enak nya di apain ya🤔🤔🤔 Aha.... di bikin nugget mie sayuran aja pakai resepnya mb Fitri Sasmaya, bisa di masukkan frezzer dan di goreng nya bisa besok lagi kalo pas ga ada camilan #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookRecook_FitriSasmaya

Magelangan simple

Bikin makanan request suami ketika hujan turun

Lontong Mie

Mie Get Kuah

#SiapRamadan

Pokcoy Ramen "Soto Banjar Limau Kuit"

Cocok dimakan saat nonton drakor hihi

Martabak Mie

Berhubung stok mie instan banyak di rumah, kita coba bikin martabak mie.

3-4 orang

25 menit

Mie Goreng Jawa

#AntiRibet Mie Goreng Super kilat Dikala Waktu Sibuk Buat Nyiapin Masakan Berat Lain nya. Simple dan Ngk lebih dari 20 menit sudah siap disantap 😋😋😋

Goreng pangsit ala2 😊

Mie goreng telur sambal

2 porsi

10 menit

Martabak mie keju

Cemilan praktis untuk anak yang sedang susah makan. Untuk menambah nutrisi bisa ditambahkan sayuran seperti wortel

2 orang

Mie Goreng X Kol Goreng

Masakan yg dibuat tanpa pemanis (ala kadarnya)

4 orang

35 menit

Mie Goreng

Mie rebus spesial

Mie goreng instan saus black pepper simple

Anak ragil minta sarapan sedikit berat,biasanya hanya bolu,cake atau sushi nah ini request mie goreng, akhirnya pagi2 dah uprek di dapur buat sarapan anak anak,krn ada tambahan kubis yg banyak dan isian oendamping mie,sprti tekur,sosis dan bakso tahu,maka sy tambahakan saus black pepper siap pakai. Ternyata enak banget,cepat jd nya gak ribet #wanitatangguh #DiRumahAja #semanggisuroboyo #cookoadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpad_id #PejuangGoldenApron3

4 orang

20 menit

Omlet rumahan

#AntiRibet

1 porsi

5/10 menit

Kue ulang tahun fastfood

Anakku baru aja ultah yang ke 6, nah bingung lah kondisi covid gini beli cake apa, ya udah deh bikin aja sendiri yang gampang ada dirumah. Ini sih anakku girang soalnya makanan mewah 🤪 karena jarang dimakan sering sering. Ini kurang rapi ya mam karena ngerjainnya buru2 kebetulan aku kan masih wfh jd tetep kejar kejaran sama ngerjain urusan kantor 😄😄😄 dijamin yang telaten pasti bisa bikin yang jauh lebih kece. Oh iya saran dari Aku mie gorengnya saat dicetak didiamkan dulu supaya ke set banget ya mam. Trus ditekan juga supaya padat Ini aku pake cetakan bulat 20

Bola2 mie Takoyaki

Punya alat masak takoyaki lama tp blm pernah sekalipun digunakan...iseng2 buka laci ada stok bahan2 yg bisa di olah. Akhirnya ok dah tuh alat masak takoyaki di coba 😉 #SiapRamadan #MenjemputRejeki #BerburuCelemekEmas