Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mie ayam kecap yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Mie ayam kecap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie ayam kecap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam kecap sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Mie ayam kecap memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
(Mohon maaf ya tidak ada foto soalnya saya buat mie ini udah beberapa x tapi gak sempet saya foto sekedar bagi resep aja siapa tau bermanfaat) Sebenernya pas hamil pingin banget makan mie ayam.. Kebetulan di tempatku itu yg jualan mie ayam jauh..jadi iseng2 bikin sendiri..alhamdulillah lumayan enaklah..soalnya sodaraku aja sampe nambah 2x katanya enak banget😅 amin..sama nyuruh aku buat jualan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam kecap:
- 1/2 kg Ayam
- Kulit ayam secukupnya buat di buat minyak
- 4 siung Bawang merah
- Bawang putih 5 siung yg 2 siung cincang buat kulit ayam
- 1 ruas jari Kunyit
- 1 ruas jari Jahe
- secukupnya Ketumbar bubuk
- secukupnya Lada bubuk
- 2 lembar Daun salam
- secukupnya Kecap
- 1 batang Kayu manis
- 4 butir Kapulaga
- Daun bawang satu genggam atau sesuka selera
- Bahan wajip
- Mie apa aja, saya waktu itu make mie indomie
- Saus sambal
