Bagaimana Menyiapkan Mie tulang yang Sempurna

Dipos pada April 13, 2019

Mie tulang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Mie tulang yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Mie tulang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mie tulang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie tulang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Mie tulang sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Mie tulang memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Ini jualan aku juga bund, mie tulang. Berawal dari suka jajan mie ini di tempat mertuaku, tapi karna jauh aku coba bikin sendiri deh dirumah hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie tulang:

  1. Bahan Semur Ayam
  2. 1 kg tulang ayam (kerongkongan)
  3. 1 sendok teh lada butiran
  4. 1/2 ruas jahe
  5. 1/2 ruas kunyit aku di bakar dulu
  6. 3 butir kemiri
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. Air kaldu rebusan tulang
  10. secukupnya Air
  11. Minyak sayur untuk menumis
  12. 1 batang daun sereh geprek
  13. 3 lembar daun salam
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. sesuai selera Kecap bango
  16. 1 sendok makan garam
  17. 1 sendok makan sasa
  18. 2 sendok gula pasir
  19. Bahan Mie Tulang
  20. Ayam yang sudah di semur
  21. 6 buah cabai rawit setan yang sudah di goreng (sesuai selera)
  22. Indomie goreng (merk indomie)
  23. 1 sendok makan minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Mie tulang

1
Cuci tulang ayam hingga bersih lalu di potong kecil-kecil.
2
Rebus tulang ayam hingga empuk dan harum aku pakai kaldu jamur untuk air rebusan.
3
Haluskan bumbu semur aku di blender lalu tumis dengan minyak hingga matang dan harum. Masukan sereh daun salam dan daun jeruknya.
4
Beri air kaldu jangan semua ya bunda secukupnya ajah lalu tambahkan air biasa.
5
Selanjutnya masukkan tulang yang sudah di rebus dan ditiriskan. Lalu masukkan kecap dan beri garam sasa gula. Aduk hingga merata.
6
Masak hingga mendidih dan kental. Selanjutnya kita buat mie tulangnya yah bunda.
7
Rebus indomie goreng sesuai selera tingkat kematangannya.
8
Uleg cabai rawit setan yang sudah di goreng.
9
Panaskan minyak di wajan masukkan cabai yang sudah di uleg, mie, bumbu mie aduk rata.
10
Tuang kuah semur kalo aku 2 centong nasi masukkan tulangnya aduk rata, sajikan.
Mie tulang - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Instan Ala Ibuku

Mie Goreng Instan Ala Ibuku

Bismillah... #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #OneRecipeOneTree Biar nyablak, tapi jago masak.... Siapa sih yang nggak suka masakan yg satu ini. Bikinnya gampang dan rasanya enyaak..... Kebetulan pas ada sisa udang dan ayam filled dan juga sayuran. Jadilah menu hari ini Mie Goreng Instan ala Ibuku menu favorit ibu.

an
Martabak kulit lumpia

Martabak kulit lumpia

memanfaatkan sisa kulit lumpia yg ada...

Donat Mie

Donat Mie

28/5/2018 #20 #BikinRamadanBerkesan Akhirnya makan mie instan lagi krn penasaran dgn donat mie ini, biasa emak latah tuh kaya gini. Hayuk yang blom coba, bikin...bikin... Rasanya gimana? Mangkanya coba!

Indomie Kuah Pelepas Rindu

Indomie Kuah Pelepas Rindu

Bagi pecinta indomie dan anak kos.

2 orang
10 menit
Mie nyemek

Mie nyemek

Bosen sama masak mie gitu-gitu aja, cobain masak mie dengan resep dari Rath KitchenπŸ€—

2 Orang
10menit
Sostel home made

Sostel home made

iseng2 bikin ini krna lg males keluar rumah.. hasilnya gk kalah tuh sma beli di luar hihi.. endesss pkoknya

8.Pizza Mie Keriting

8.Pizza Mie Keriting

Tadi siang pengen camilan yang gurih.. Ngubek kulkas nemu indomie goreng ini.. Masih ada telur juga.. Akhirnya buat ini aja.. Mudah dan murah tapi mengenyangkan lho.. Di channel juga udah ada koq.. Semoga bisa menjadi inspirasi untuk camilan sehari-hari ya.. Purwomartani, 21 Februari 2020

Indomie keju (upnormal) ala neuneu 😘

Indomie keju (upnormal) ala neuneu 😘

Cerita nya lagi kangen nongki di luar niihh karena lagi lockdown jadi bikin sendiri dehh

Samosa mie goreng

Samosa mie goreng

Lg booming resep samosa. Buat kudapan cemilan di saat lg rame ponakan pd main. Lebih irit dan praktiss pake bahan ala kadarnya yang ada di kulkas. #pejuangGoldenApron2

10 porsi
Martabak mie cuko

Martabak mie cuko

adakalanya bila rasa malas menyapa untuk keluar rumah, tp tetap pengen makan sesuatu yang bisa ditemani oleh yang namanya cuko alias cuka,mengingat dilemari pendingin selalu tersedia cuko. obrak abrik lemari persediaan apakah gerangan yang bisa diolah, dan ternyata isi lemari yang paling setia itu adalah mie,telur dan terigu, kita olah bahan yang ada menjadi martabak mie,

Bakwan Indomie

Bakwan Indomie

BismillΓ’h. #PejuangGoldenApron3 week-3 Selasa, 16Juni 2020 #CookpadCommunity_Bandung Biasanya tiap bikin bakwan adonannya ga pernah lembut+crunchy. Selaluuuuu keras. Masih bingung apa yg salah, taunya coba eksperimen campur2 tepung, eh maa syaa AllΓ’h lembut+crunchy sampe kaget sendiri pas gigit si bakwan nya πŸ˜† ga paham jg sih apa karena indomie nya atau krna campuran tepungnya πŸ˜… bodo amat lah yah yg penting endul 😁😁😁

banyakan
20 menit
Seblak family

Seblak family

Lagi pandemi seperti ini,sisa2 bahan masakan apapun bisa disulap menjadi masakan yg lezat,bahkan bisa menjadi nilai rupiah....

untuk 2 porsi
Indomie rebus Padang

Indomie rebus Padang

Akhir-akhir ini sering hujan deras disertai angin kencang gitu, bolak balik dapur kira-kira apa ya yg bisa bikin anget badan. Udah hujan pasti bawaannya laper yekan? Jadilah liat indomie, tapi kurang seru kalau engga ala ala Restoran Padang yg indomie komplit pedes pake daun bawang gituuu. Lamak bana!

2 porsi
Omelette Indomie Crispy khas Papap!

Omelette Indomie Crispy khas Papap!

Aku suka bgt omelette Indomie kaya gini, kalo orang Tasik bilangnya Midog (Mie Endog) πŸ˜‚ aku suka midog ini dibuat crispy diluar tp dalemnya mateng dan selalu gagal. Sampai aku coba tips n trick dari Papap dan fualaaa jadilah midog perfect!πŸ‘ŒπŸΌ

Kreasi Mie Instant Masak Pedas

Kreasi Mie Instant Masak Pedas

Memanfaatkan sisa sayuran di kulkas, dan stok mie instant tinggal 1 bungkus. Dimasaklah begini biar sajian porsinya lebih banyak dengan tambahan sayur dan bahan lain, jadi bisa dimakan barengan suami deh 😍 #5resepterbaruku

1 porsi
20 Menit
Telor Dadar INDOMIE

Telor Dadar INDOMIE

Tau kaaan INDOMIE telah dinobatkan sebagai mie instan ter Enaaak di Dunia, nah kali ini saya mau berbagi resep INDOMIE, semoga bermanfaat yaaa #INDOMIE #RESEPINDOMIE #TELORDADAR

4porsi
Mie goreng pedasss

Mie goreng pedasss

Hai semuanya karna sekarang musim ujan jadi lebih selera kalo makan mie. Karna aku kurang suka mie goreng yg cuma di rebus jadi ini mie gorengnya selalu ku goreng lagi.

1 porsi
10 menit