Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mie Rebus Kari (bukan Indomie 😉) yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Mie Rebus Kari (bukan Indomie 😉) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mie Rebus Kari (bukan Indomie 😉), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mie Rebus Kari (bukan Indomie 😉) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Mie Rebus Kari (bukan Indomie 😉) sekitar 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Mie Rebus Kari (bukan Indomie 😉) oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Mie Rebus Kari (bukan Indomie 😉) memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Recook dari Mbak Rahma OveKitch. Lagi rindu makan mie rebus cuma ga bisa makan mie instan. Browsing di Cookpad kayaknya resep ini paling nampol. Dan pas dieksekusi, #DaddyDC sampai merem melek makannya #lebay 😎

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Rebus Kari (bukan Indomie 😉):

1. 2 keping Mie kering cap AA / lembar (merk sesuai selera 😉)
2. 1 butir Telur (resep asli 2)
3. 1 sdm Margarine (aku Blue Band)
4. 1/4 buah Bawang Bombay
5. 1 siung Bawang Putih
6. secukupnya Daun Bawang
7. 2 lembar daun Kol, iris2 (resep asli ga pake)
8. 1 buah Cabe Merah
9. 1 sdm Cabe Giling (resep asli pakai cabe rawit secukupnya)
10. 1/2 buah Tomat
11. 1 sendok teh Kari Bubuk (aku pake merk Barkat)
12. 2 sendok makan Saus Sambal
13. 1 sendok makan Kecap Manis
14. Sesuai selera Air (aku sukanya nyemek=ga banyak kuah=becek aja)
15. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Mie Rebus Kari (bukan Indomie 😉)

1

Poached egg: didihkan air, aduk sampai berbentuk pusaran, masukkan telur dan masak sampai matang (klo aku 1/2 mateng aja, suka kuning yg meleleh) Sisihkan. Rebus mie di air memasak telur tadi, sampai dirasa 3/4 matang (karena aku kuahnya nyemek, aku rebus agak lama, resep asli 1/2 mateng, karena kuahnya banyak dan pasti nyerap ke mienya)

2

Ambil wajan/kuali/panci, lelehkan margarine. Tumis bawang bombai sampai terlihat transparan, kemudian masukkan bawang putih, daun bawang sampai harum, dan masukkan kol, aduk rata.

3

Masukkan cabai iris, cabai giling, tomat, aduk sampai tomat layu.

4

Masukkan bubuk kari, saus sambel dan kecap, aduk rata.

5

Masukkan air, biarkan sampai mendidih, masukkan garam, coba kuahnya sedikit, perbaiki rasanya kalau ada yg kurang.

6

Masukkan mie, aduk sebentar kemudian matikan api.

7

Taruh mie dan poached egg di dalam mangkuk. Taburi bawang goreng jika suka. Enakkkkkkk 😋