Anda sedang mencari inspirasi resep ayam sambal ijo khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal ijo khas padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal ijo khas padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam sambal ijo khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

KOMPAS.com - Jika kamu pengunjung setia dari rumah makan padang, pasti tidak asing dengan sambal ijo. Baca juga: Resep Rendang Sapi Khas Minang, Hidangan Istimewa Idul Adha Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah salah satu pilihan sambal pelengkap yang dijual di rumah makan Padang. Sambal ini memiliki rasa yang tidak terlalu pedas tapi tetap nikmat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam sambal ijo khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam sambal ijo khas padang menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam sambal ijo khas padang:

1. Siapkan ayam
2. Sediakan cabe ijo
3. Ambil bawang merah
4. Ambil bawang putih
5. Sediakan tomat ijo
6. Ambil Garam gula penyedap
7. Sediakan Daun jeruk

Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah, lho. Sambal ijo memang paling pas jika dinikmati dengan menu-menu masakan seperti ayam goreng, jamur crispy ataupun ikan goreng. Apabila Anda suka dengan menu makanan khas Rumah Makan Padang, tentunya Anda pasti tahu dengan sajian sambal cabai ijo yang khas & biasanya disajikan gratis itu. Sambal ijo yang tak terlalu pedas ini membuatnya lebih bisa diterima oleh siapapun.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam sambal ijo khas padang:

1. Ayam di cuci sampe bersih terus di rebus di kasih daun jeruk biar g bau amis sampe matang
2. Angkat daging ayam lalu goreng setengah matang
3. Cabe ijo,tomat,bawang putih,bawang merah di rebus semuanya…setelah matang kita ulek kasar semuanya
4. Siapkan penggorengan terus kita tumis bumbu yg kita ulek masukkan garam gula penyedap rasa sesuai selera
5. Masukkan sedikit air kemudian masukkan ayamnya…gunanya air biar bumbu meresap tanak ke dalam ayam untuk menghindari gosong
6. Setelah air menyusut dan ayam sudah tanak matikan api
7. Siap di hidangkan…💕❤😄

Rasanya gurih dan segar berkat tambahan tomat hijau di dalamnya. Cara membuat sambal ijo khas Padang ini ternyata sangat mudah dan bisa dipraktekkan sendiri di rumah. Resep Lauk Nasi Padang: Ayam Bakar Padang ©Shutterstock. Selanjutnya ada resep ayam bakar Padang yang tak kalah nikmat. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam sambal ijo khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!