Lagi mencari inspirasi resep ikan dori sambal dabu-dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan dori sambal dabu-dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan dori sambal dabu-dabu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan dori sambal dabu-dabu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu Sudah di cookmark lama baru kesampaian sekarang masak nya, mau nyari ikan dori ke pasar keburu lockdown dan sampai sekarang gak berani ke pasar. Sambal dabu-dabu merupakan sambal yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Sambal ini cukup unik karena tidak diulek, melainkan hanya dengan mengiris kecil-kecil semua bahan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan dori sambal dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu:

1. Ambil 2 ikan dori filet
2. Siapkan 2 sdm terigu (sy 2 sdm tepung kobe)
3. Siapkan 2 sdm minyak goreng
4. Sediakan Bahan Sambal :
5. Sediakan 2 tomat merah
6. Gunakan 2 tomat hijau
7. Ambil 5 siung bawang merah diiris tipis
8. Gunakan 5-10 cabe rawit merah
9. Ambil (sy : 10 cabe merah keriting+10 cabe rawit hijau)
10. Gunakan 2 jeruk nipis (sy 1 yg besar)
11. Gunakan 1 sdt garam
12. Siapkan 2 sdt gula
13. Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
14. Sediakan 50 ml minyak panas

Give a try and Happy Cooking. Udahan keselnya, balik lagi ke resep Ikan Dori sambal dabu-dabu ^___^ karena ikan dori bekunya sudah lumayan lama berada di dalam freezer dan saya juga penasaran untuk trial masakan ini maka hari ini saya coba mengeksekusi ikan dorinya. Rasanya enak dan saya puas dengan hasilnya. Meskipun step by stepnya ter-skip karena tangan belepotan dengan.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu:

1. Keringkan ikan dori menggunakan tisu, lumuri dengan tepung terigu.
2. Panaskan minyak, pan seared kedua sisi ikan hingga matang.
3. Potong dadu tomat merah dan tomat hijau yang dibuang bijinya (sy gak dibuang bijinya), iris bawang merah dan cabai rawit merah masukkan ke dalam mangkuk.
4. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan siram dengan minyak panas, aduk rata. Siramkan diatas ikan dori.

Pada artikel video kali ini, Devina Hermawan akan membagikan resep Ikan Dori Sambal Dabu Dabu. Sambal Dabu-Dabu merupakan sambal yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Sambal ini cukup unik karena tidak diulek, melainkan hanya dengan mengiris kecil-kecil semua bahan. Rasanya yang pedas dan segar cocok sekali dinikmati bersama ikan bakar. Bagi Anda yang sedang mencari rekomendasi menu makan siang, beberapa resep olahan sambal dabu-dabu ini bisa menjadi pilihan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!