Resep Gurame Goreng Sambal Dabu-dabu, Menggugah Selera

Craig Bryan   20/06/2020 12:13

Gurame Goreng Sambal Dabu-dabu
Gurame Goreng Sambal Dabu-dabu

Sedang mencari inspirasi resep gurame goreng sambal dabu-dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame goreng sambal dabu-dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame goreng sambal dabu-dabu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gurame goreng sambal dabu-dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Gurame Goreng Sambal Dabu-dabu enak lainnya. Lihat juga resep Gurame Goreng Sambal Dabu-dabu enak lainnya. Anda bisa membuat gurame dabu-dabu seperti masakan khas Manado. "Menu Nusantara khas dari Manado ini merupakan ikan gurame goreng yang dilengkapi dengan sambal dabu-dabu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gurame goreng sambal dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Goreng Sambal Dabu-dabu memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gurame Goreng Sambal Dabu-dabu:
  1. Ambil 1/2 ekor gurame
  2. Sediakan 10-15 buah cabe rawit merah (potong2)
  3. Gunakan 5 siung bawang merah (potong2)
  4. Sediakan 1 buah tomat, potong dadu buang bijinya
  5. Ambil 1 buah tomat hijau, potong dadu buang bijinya (saya skip)
  6. Ambil 1 buah jeruk limo/nipis
  7. Ambil 2 sdm olive oil
  8. Siapkan Secukupnya garam
  9. Ambil Minyak untuk menggoreng ikan

Ikan gurame yang digoreng gurih dan renyah ini tidak hanya cocok dipadukan sambal bajak, sambal mangga, ataupun jenis sambal umum lainnya. Ternyata masakan ini juga cocok disandingkan dengan sambal dabu-dabu yang legendaris. Sambal ini sangat cocok dinikmati bersama nasi hangat dan ikan atau ayam goreng. Bukan hanya itu, sambal dabu-dabu juga sering kali diolah secara langsung sebagai bumbu berbagai macam menu.

Cara menyiapkan Gurame Goreng Sambal Dabu-dabu:
  1. Bersihkan ikan, lumuri garam dan jeruk nipis diamkan sebentar. Lalu goreng sampai kecoklatan
  2. Buat sambalnya. Campurkan cabe rawit merah, bawang merah, tomat, jeruk nipis, garam dan olive oil. Aduk rata
  3. Sajikan dengan ikan gurame goreng. Bisa juga disiram langsing di atas ikan.

Ikan gurame bisa dibuat beraneka masakan yang lezat, namun digoreng dan disantap dengan sambal saja juga lezat. Kalau Bunda ingin masakan ikan yang hemat tapi kelezatannya tak kalah dengan ikan gurame Bunda bisa mencoba membuat Ikan Goreng Sambal Dabu-dabu dengan menggunakan Ikan Mujaer sebagai bahannya. Sambal dabu-dabu khas Manado yang unik. ResepMedia.com - Resep sambal dabu-dabu yang pedas. Sambal dabu-dabu merupakan kuliner khas dari Manado sebagai salah satu kreasi menu sambal yang ada dan populer di Indonesia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gurame goreng sambal dabu-dabu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved