Lagi mencari ide resep tahu bakso ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bakso ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bakso ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu bakso ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu bakso ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Bakso Ayam memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Bakso Ayam:

1. Sediakan Bahan Kulit (Tahu)
2. Ambil 10 buah tahu goreng/pong/kulit
3. Gunakan Secukupnya air putih
4. Sediakan Secukupnya garam
5. Gunakan Bahan Isi (Bakso Ayam)
6. Sediakan 150 gram daging ayam, tanpa tulang
7. Ambil 6 sdm tepung tapioka
8. Ambil 1 sdm tepung maizena
9. Sediakan 3 buah bawang putih
10. Sediakan 1/2 sdm bawang merah goreng
11. Siapkan 1 sdm saus tiram, optional
12. Ambil 1 sdm minyak wijen, optional
13. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk, optional
14. Siapkan 1 sdt garam, atau sesuai selera
15. Ambil 1/4 sdt baking powder
16. Ambil 1 batang daun bawang
17. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
18. Siapkan 1 butir telur, karena tidak ada ganti air es

Langkah-langkah membuat Tahu Bakso Ayam:

1. Belah tahu di satu sisi tapi tidak sampai putus, rendam dengan air yang diberi garam, simpan dalam kulkas
2. Giling semua bahan isian sampai halus dan tercampur rata, saya pakai mitochiba magic chopper CH 200, cek adonan aduk dengan sendok agar yakin tercampur rata
3. Keluarkan tahu dari kulkas, peras dan sisihkan
4. Ambil tahu beri isian ke dalamnya, banyaknya isi sesuaikan selera, lakukan sampai adonan habis
5. Kukus sampai tahu bakso matang, kurang lebih selama 30 menit
6. Angkat, bisa langsung disajikan, digoreng dulu atau dijadikan frozen food

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Bakso Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!