Resep Ifumie ala Bu Sisca yang Bikin Ngiler

Willie Cannon   10/11/2020 17:04

Ifumie ala Bu Sisca
Ifumie ala Bu Sisca

Anda sedang mencari inspirasi resep ifumie ala bu sisca yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ifumie ala bu sisca yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ifumie ala bu sisca, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ifumie ala bu sisca yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Ifumie Kuah Capcai ala bu Sisca. Semoga terus maju dan bisa menginsfirasi banyak orang. Lunch siang ini saya recook dari resepnya ibu Sisca.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ifumie ala bu sisca yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ifumie ala Bu Sisca memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ifumie ala Bu Sisca:
  1. Ambil 1 bungkus mie telor
  2. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  3. Siapkan Bahan Capcay utk topping:
  4. Gunakan 3 siung bawang putih cincang
  5. Ambil 1 cm jahe geprek
  6. Gunakan 150 gr ayam fillet potong dadu
  7. Siapkan 100 gr udang (skip)
  8. Siapkan 100 gr jamur kancing (skip)
  9. Ambil 5 buah bakso sapi iris
  10. Ambil 1 wortel iris serong
  11. Gunakan 50 gr kembang kol
  12. Ambil 50 gr brokoli (tambahan saya)
  13. Sediakan 20 gr sawi putih (tambahan saya)
  14. Siapkan 20 gr sawi hijau (tambahan saya)
  15. Sediakan 12 telur puyuh rebus (skip)
  16. Gunakan 1 sdm kaldu bubuk ayam (saya ganti kaldu jamur)
  17. Gunakan 1 sdt garam
  18. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  19. Ambil 1/2 sdt gula (tambahan saya utk penyeimbang rasa)
  20. Ambil 1 sdm tepung maizena larutkan dgn sedikit air

Lunch siang ini saya recook dari resepnya ibu Sisca. Berawal dari nonton Acara Aroma Bu Sisca Soewitomo, aduh jadi kepengen bikin I fumie sendiri. Seperti yg kita ketahui buah pepaya banyak manfaatnya, salah satu nya yaitu memperlancar pencernaan ya kan. Tapi tak sedikit juga orang yg tidak suka makan buah pepaya.

Langkah-langkah membuat Ifumie ala Bu Sisca:
  1. Rebus mie setengah matang, tiriskan. Lalu goreng hingga kering
  2. Siapkan bahan capcay utk topping
  3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan jahe sebentar hingga wangi. Masukkan ayam dan bakso, masak hingga ayam berubah warna lalu masukkan air dan bumbui dgn garam, gula, merica, kaldu jamur, biarkan mendidih
  4. Masukkan semua sayuran (wortel, brokoli, kembang kol, sawi putih dan sawi hijau). Aduk rata. Koreksi rasa
  5. Tambahkan larutan maizena, aduk hingga kuah mengental
  6. Taruh mie diatas piring, siram dgn capcay sebagai topping. Ifumie siap dihidangkan 🥰

Nah.buat temen-temen yg kurang suka buah pepaya, mungkin Kalikih Santan ini bisa dipertimbangkan sebagai. Kalian yang muda-muda dan nggak tau Bu Sisca sangat rugi sekali. Nama Sisca Soewitomo sangat dikenal dalam dunia kuliner Indonesia. Belum lagi pengalamannya mengajar di Universitas Pelita Harapan maupun restoran-restoran. Resep Ifumie Siram & Puding Santan Saus Mangga ala Sisca Soewitomo.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ifumie ala Bu Sisca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved