Anda sedang mencari inspirasi resep dabu dabu lemong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dabu dabu lemong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

RM Dabu-Dabu Lemong has various fish types of food. After entering the restaurant, you have to choose what fish you want and type of cooking (burn or fried or soup). The special chilli sauce is dabu-dabu as same as the name of the restaurant Dabu-Dabu Lemong - Jl.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dabu dabu lemong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dabu dabu lemong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dabu dabu lemong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dabu Dabu Lemong memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dabu Dabu Lemong:

1. Ambil 6 Siuang Bawang Merah
2. Ambil 6 Buah Rica Hijau
3. Ambil 2 Buah Rica Merah
4. Gunakan 1 Buah Tomat (Saya pakai yang belum terlalu matang)
5. Siapkan 1/2 sdt Garam
6. Ambil 2 sdm Minyak Goreng Panas

Kamu bisa menyiapkan bahan-bahannya seperti; tomat, bawang merah, cabe rawit, jeruk nipis, minyak goreng dan garam. Manado memang surganya para pecinta kuliner pedas. Selain Dabu-dabu, masih ada sambal khas Manado lainnya yang bisa Toppers cicipi yaitu Sambal Roa. Nasi kuning, rahang tuna, cakalang fufu siap menanti untuk dicicipi.

Cara membuat Dabu Dabu Lemong:

1. Cuci bersih dan potong potong rica, bawang dan tomat
2. Simpan diwadah/piring, tambahkan garam
3. Beri perasan jeruk lemon
4. Tuang minyak panas
5. Aduk aduk hingga tercampur rata lalu siap disajikan. Bisa ditambah penyedap jika suka

Bumbu dabu-dabu lemong merupakan bumbu pedas yang dipadukan pada makanan laut. Sambal dabu-dabu ini dibuat dari rempah-rempah yang membuat wanginya semakin harum. Untuk ikan laut yang dibakar cocok sekali dipadukan dengan rasa pedas dari dabu-dabu lemong ini. Dabu dabu sendiri juga ada berbagai macam loh, ada dabu dabu bakar, dabu dabu lemong dan juga dabu dabu lilang. Terakhir ada sup kacang merah yang diberi nama brenebon.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dabu dabu lemong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!