Resep Kakap goreng saos wortel asam manis, Sempurna

Elnora Carr   04/08/2020 15:16

Kakap goreng saos wortel asam manis
Kakap goreng saos wortel asam manis

Lagi mencari inspirasi resep kakap goreng saos wortel asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kakap goreng saos wortel asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakap goreng saos wortel asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kakap goreng saos wortel asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng. Ikan kakap putih, Bawang bombay, Wortel segenggam, iris korek api, , Nanas madu kecil (bila ada), Saos tomat, Saos sambal, Kecap Gurame Goreng Asam Manis.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kakap goreng saos wortel asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kakap goreng saos wortel asam manis memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kakap goreng saos wortel asam manis:
  1. Siapkan 1 ekor kakap merah uk sedang bersihkan
  2. Sediakan 2 sdm Tepung bumbu serbaguna
  3. Ambil 1/2 bagian wortel potong sesuai selera
  4. Sediakan 1 buah tomat merah potong kotak boleh pakai bombay
  5. Siapkan 1 siung bawang putih geprek rajang kasar
  6. Gunakan 2 siung bawang merah iris
  7. Ambil 1 ruas jahe geprek
  8. Gunakan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya
  9. Ambil 4 sdm saos tomat
  10. Siapkan 1 sdm gula pasir
  11. Gunakan Secukupnya lada putih
  12. Ambil Secukupnya garam dan kaldu jamur
  13. Ambil 1/4 gelas Air bersih
  14. Siapkan 1 sdm mentega
  15. Ambil Minyak

Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Penggunaan saos asam manis pada masakan Indonesia, saus asam manis sering dibuat dengan Versi lain saus asam manis menggunakan daun bawang dan wortel agar menarik ada juga yang Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau. Resep lengkap bagaimana cara membuat Kakap Asam Manis dapat dilihat di bawah. Resep ikan kakap saus asam manis.

Langkah-langkah menyiapkan Kakap goreng saos wortel asam manis:
  1. Bersihkan dan siangi ikan sayat2 kedua sisi ikan, cuci lalu lumuri sdkit garam dan air jeruk nipis. Diamkan 5 menit cuci kembali lalu lumuri seluruh sisi ikan dengan tepung bumbu.
  2. Goreng ikan di minyak yg sudah dipanaskan sebelumnya. Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang kedua sisinya. Tiriskan dan pindahkan ke piring saji.
  3. Panaskan 1 sdm mentega dan 1 sdm minyak sayur lalu tumis bawang putih hingga wangi. Tambahkan bawang merah dan jahe, tumis hingga wangi.
  4. Tambahkan wortel, tomat dan daun jeruk. Tuangi air bersih, aduk2 hingga wortel setengah matang lalu tambahkan saos tomat, lada, gula, garam sdkit saja dan kaldu jamur.
  5. Aduk2 hingga bumbu mengental dan koreksi rasa. Angkat siram di atas ikan kakap goreng dan siap disajikan.

Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Olahan udang asam manis ini juga beragam dan ada berbagai cara untuk memasaknya. Jika Anda tinggal di daerah pinggir laut, tentu. resep gurame asam manis dan cara memasak ikan gurameh saos asam manis lengkap bumbu gurame Tips sukses memasak gurame asam manis adalah ikan sebaiknya digoreng jangan terlalu lama. Ikan asam manis ini dimasak dengan cara digoreng tepung, kemudian dicampur dengan saus asam manis. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya?

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kakap goreng saos wortel asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved