Resep #IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo Anti Gagal

Trevor Pearson   26/09/2020 23:00

#IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo
#IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo

Sedang mencari inspirasi resep #ifumie ala chef sisca soewitomo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #ifumie ala chef sisca soewitomo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #ifumie ala chef sisca soewitomo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #ifumie ala chef sisca soewitomo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat #ifumie ala chef sisca soewitomo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo memakai 24 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan #IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo:
  1. Sediakan 560 gr mie kering pipih
  2. Ambil 10 buah sosis (pengganti pentol bakso)
  3. Ambil 20 butir telur puyuh, rebus, kupas
  4. Gunakan 230 gr Udang, marinasi dengan garam dan kunyit bubuk
  5. Siapkan 370 gr ayam (separo dari ayam potong kecil)
  6. Siapkan 90 gr bunga kol, potong
  7. Gunakan 1 buah wortel, iris
  8. Sediakan 90 gr daun bawang, iris
  9. Siapkan 1 ikat daun seledri, iris
  10. Gunakan 1 buah tomat, iris
  11. Siapkan 1 buah paprika hijau kecil, potong dadu
  12. Ambil 2 sm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  13. Gunakan 3 gr merica bubuk
  14. Gunakan 2 sm kaldu jamur
  15. Sediakan 3 cm jahe merah, geprek
  16. Sediakan 6 bawang putih, cincang
  17. Sediakan 23 ml saus tiram (1sachet)
  18. Sediakan 2 sm saus tomat
  19. Ambil Acar :
  20. Sediakan 1/2 buah mangga mentah
  21. Sediakan 1 buah timun, ambil bagian dagingnya, potong memanjang
  22. Gunakan 1 sm cuka makan
  23. Ambil 3 sm gula pasir
  24. Sediakan 1/6 st garam
Cara membuat #IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo:
  1. Siapkan bahannya, potong/iris sayurannya. Telur puyuh direbus dan dikupas. Marinasi udangnya. Larutkan tepung maizena.
  2. Rebus sebentar mie kering pipih, kemudian tiriskan. Panaskan minyak goreng, bentuk mie rebus di piring, agar bulat lalu goreng hingga kriuk. Taruh di toples, sisihkan.
  3. Kurangi minyak dalam wajan, tinggal 2 sendok makan saja, panaskan dan tumis bawang putih hingga harum. Masukkan irisan ayam dan jahe, aduk rata. Masak hingga agak matang.
  4. Masukkan udang dan paprika, aduk rata. Kemudian sosis, telur puyuh, kaldu jamur, merica bubuk, saus tiram, aduk rata.
  5. Masukkan semua sayuran yang tertinggal, saus tomat dan larutan tepung maizena, aduk rata sebentar. Cek rasa. Angkat
  6. Acar : aduk semua bahan, tambahkan lombok rawit jika suka.
  7. Taruh mie goreng di piring, siram dengan kuah di atasnya. Rapikan agar merata perbandingan lauk dan sayur. Taburi dengan irisan daun seledri.
  8. Siap disajikan. Bersama acar, sambal dan jeruk lemon, jika suka.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan #IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved