Anda sedang mencari inspirasi resep ayam sambal ijo ala padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal ijo ala padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambal ijo ala padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam sambal ijo ala padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Tandeman Lado Mudo enak lainnya. Biasanya sambal ijo ala rumah makan Padang memiliki tekstur sambal yang masih kasar dan berminyak. Minyak-minyak dari sambal inilah yang terkadang bagi sebagian orang justru menambah sedapnya bersantap dengan nasi putih dan lauk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam sambal ijo ala padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam sambal ijo ala padang menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam sambal ijo ala padang:

1. Gunakan Ayam
2. Gunakan Bumbu halus🌶🌰
3. Gunakan Bawang merah
4. Ambil Bawang putih
5. Sediakan Kunyit
6. Siapkan Jahe
7. Sediakan Lombok hijau kecil
8. Ambil Lombok hijau besar
9. Gunakan Gula
10. Siapkan Garam
11. Gunakan Bumbu cemplung🌿
12. Siapkan Daun jeruk
13. Siapkan Sereh
14. Gunakan Laos
15. Gunakan Asam jawa

Ini cara membuat sambal ijo yang mudah. Mulai dari rumah makan sederhana hingga restoran besar dan mewah menyajikan resep masakan Padang lengkap, mulai rendangnya, ayam bakar Padang, sampai sambal Ijo nya. Gunakan GM Bear Wajan Penggorengan (Lihat di Lazada DISKON) yang mampu menghantar panas merata sehingga ayam matang sempurna. Wajan ini terbuat dari lapisan anti lengket sehingga memudahkan Anda untuk membersihkan dari sisa-sisa masakan.

Cara menyiapkan Ayam sambal ijo ala padang:

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan,
2. Lalu masukan ayam ungkepan,
3. Masak hingga meresap,

Sahabat Sari Bundo, setelah beberapa minggu tidak menuliskan resep masakan padang, hari ini kami akan nukilkan resep ayam sambal ijo khas rumah makan padang. Masyarakat minangkabau memang tidak bisa dilepaskan dengan cabai, baik itu cabai merah, hijau, maupun rawit. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Sambal ala Indonesia ini sangat banyak sekali macam dan jenisnya, mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang & tentunya masih banyak lagi sambal unik lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam sambal ijo ala padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!