Langkah Mudah untuk Membuat Ayam sambal Ijo, Sempurna

Lois Miller   18/10/2020 11:38

Ayam sambal Ijo
Ayam sambal Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambal ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam sambal ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Kita masak ayam sambal ijo ala-ala Ulun Banjar ya.!! Faveret ni masakan ayam sambal hijau. Walaupun pedas, makan dengan nasi putih je pun sedap uolss!

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam sambal ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam sambal Ijo menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam sambal Ijo:
  1. Siapkan 1/4 kg daging ayam
  2. Ambil Minyak goreng
  3. Gunakan Bumbu ungkep ayam
  4. Siapkan secukupnya Garam
  5. Gunakan 4 siung bawang putih
  6. Gunakan 3 siung bawang merah
  7. Ambil 2 cm kunyit
  8. Siapkan Bumbu atomatik
  9. Ambil 1 batang serai geprek
  10. Siapkan Lengkuas geprek
  11. Gunakan Jahe geprek
  12. Sediakan Sambal ijo
  13. Sediakan 1 ons cabai hijau
  14. Siapkan 1 ons cabe rawit
  15. Ambil 4 siung duo bawang
  16. Siapkan Garam
  17. Ambil Gula pasir

Sambal ijo memang paling pas jika dinikmati dengan menu-menu masakan seperti ayam goreng, jamur crispy ataupun ikan goreng. Apabila Anda suka dengan menu makanan khas Rumah Makan Padang, tentunya Anda pasti tahu dengan sajian sambal cabai ijo yang khas & biasanya disajikan gratis itu. Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo - Apakah Anda pernah mencoba masakan ayam goreng yang disebut dengan ayam penyet? Bagi kebanyakan ibu rumah tangga, tentunya resep sambal ayam penyet yang satu ini sudah tidak terlalu asing lagi.

Cara membuat Ayam sambal Ijo:
  1. Haluskan bumbu ungkep ayam lalu potong2 ayam kemudian masak hingga matang. Masukkan juga bumbu aromatiknya.
  2. Sambil menunggu ayam haluskan sambal lalu tumis dengan minyak panas lalu masukkan gula pasir dan garam, aduk2 dan masak hingga matang. Sisihkan
  3. Jika ayam sudah matang bisa ditiriskan sebentar lalu goreng hingga matang. Lalu campur dengan sambal hijau yg sudah jadi. Siap sajikan dengan nasi hangat.

Salah satu menu masakan khas nusantara dengan bahan dasar ayam ini memang sangat menggugah selea dan lezat. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah, lho. Panaskan minyak di dalam wajan dan tumis cabai hijau sampai matang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved