Sedang mencari inspirasi resep nasi tim ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi tim ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi tim ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Tim Ayam memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Tim Ayam:
Siapkan Secukupnya nasi yang sudah matang
Gunakan Kuah Kaldu
Siapkan Secukupnya tulang ayam
Gunakan 2 buah bawang putih geprek
Gunakan 1 iris tipis jahe
Gunakan Secukupnya garam dan gula
Siapkan Ayam Kecap
Ambil 120 g ayam cincang
Sediakan 1/4 buah bawang bombay
Gunakan 1 buah bawang putih cincang halus
Gunakan 1 batang daun bawang iris (ambil bagian putihnya)
Gunakan 2 sdm kecap asin
Gunakan 1 sdm kecap manis
Ambil Secukupnya garam dan lada
Siapkan 2 sdm minyak sayur
Siapkan Pelengkap
Gunakan Secukupnya pakcoy/ sawi hijau
Siapkan 1 genggam toge
Siapkan 2 buah telur rebus
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tim Ayam:
Campur semua bahan untuk kuah kaldu: tulang ayam, bawang putih, dan jahe lalu tambahkan air kurang lebih 500ml. Masak menggunakan panci presto kurang lebih 20 menit (bisa pakai panci biasa tp harus lebih lama agar sari2 kaldu keluar semua). Terakhir pisahkan air kaldu dan tulang lalu beri garam dan gula.
Sambil menyiapkan bahan yang lain, rebus telur kurang lebih 15 menit
Ayam kecap: tumis bawang bombay dan bawang putih, masukkan ayam, tumis lalu beri sedikit air. Kemudian masukkan bumbu kecap asin, kecap manis, lada, dan garam. Koreksi rasa.
Menyusun nasi tim: dalam mangkuk kecil tahan panas susun telur kemudian tambahkan ayam kecap. Selanjutnya tambahkan nasi lalu padatkan. Siram nasi dengan 5 sdm kuah kaldu.
Kukus nasi tim 15-20 menit
Selesai siap disajikan. Tambahkan rebusan pakcoy dan tauge untuk pelengkap. Enak juga ditambahkan sambal bakso/ kuah (resep di postingan sebelumnya. Selamat mencoba 😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Tim Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!