Bagaimana Menyiapkan Ote-ote bihun goreng yang Sempurna

Ruth Hart   07/12/2020 21:13

Ote-ote bihun goreng
Ote-ote bihun goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep ote-ote bihun goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ote-ote bihun goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tips Penting : Rendam Bihun dalam air DINGIN supaya hasilnya bagus dan Bihun tidak benyek atau lembek dan lengket satu sama lain. Isian lumpiah Tambahkan tepung terigu secukupnya Garam secukupnya Goreng. This image does not follow our content guidelines.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote-ote bihun goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ote-ote bihun goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ote-ote bihun goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ote-ote bihun goreng menggunakan 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ote-ote bihun goreng:
  1. Sediakan 1 bungkus Super bihun
  2. Gunakan 4 siung Bawang merah
  3. Ambil 3 siung bawang putih
  4. Gunakan 100 gr tepung terigu
  5. Siapkan 2 sdm tepung tapioka
  6. Ambil 1 sdt ketumbar
  7. Gunakan 2 butir telur ayam
  8. Ambil 50 gr udang kupas goreng
  9. Siapkan secukupnya Royco
  10. Gunakan sesuai selera Garam
  11. Siapkan 2 buah wortel
  12. Gunakan Daun bawang

Namanya ote-ote porong sebab kudapan ini berasal dari Porong Sidoarjo. Jajanan ini mirip dengan bala-bala tapi bentuknya lebih lebar, tebal dan sedikit gepeng. Kalau bala-bala diisi dengan sayuran, ote-ote porong diisi dengan jamur yang sudah dimasak dengan daging cincang, irisan daun bawang. Sudah pernah coba resep bernama ote-ote?

Cara menyiapkan Ote-ote bihun goreng:
  1. Bihun direbus hingga lunak tiriskan.siapkan bumbu yg diuleg bawang putih,merah,ketumbar,udang dan garam.
  2. Potong wortel dan daun bawang tipis2.masukkan telur, bumbu halus, royco, tepung tapioka dan terigu.campurkan bihun aduk rata setelah itu goreng hingga kuning kecoklatan.

Sajian ini identik dengan tampilannya yang mirip bakwan, namun dengan seekor udang di atasnya. Memasak bihun goreng spesial nggak membutuhkan waktu yang lama. Ote-ote atau nama lainnya bajwan adalah makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu. Tahu isi: sebelum digoreng, tahu di isi dengan isian yang bahannya biasanya terdiri dari bihun yang direbus, wortel, taoge, seledri. Tersaji hangat dan begitu mengundang selera.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ote-ote bihun goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved