Resep Rica Ayam Sambal Hijau yang Lezat

Clyde Lucas   28/09/2020 17:37

Rica Ayam Sambal Hijau
Rica Ayam Sambal Hijau

Anda sedang mencari ide resep rica ayam sambal hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam sambal hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam sambal hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica ayam sambal hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Rica Ayam Sambal Hijau enak lainnya. Ayam, Air, jeruk nipis, minyak, garam, gula, gula merah, kaldu jamur Dini Yuhelfi Nuryanto. Ayam sambal ijo. ayam, Jeruk nipis, cabe ijo, bawang merah, bawang putih, Tomat (opti) aku gk pake krn biar sambalnya tahan, Garam dan gula Delvy.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica ayam sambal hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica Ayam Sambal Hijau menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica Ayam Sambal Hijau:
  1. Ambil Ayam
  2. Gunakan Air
  3. Siapkan jeruk nipis
  4. Siapkan minyak
  5. Siapkan garam
  6. Sediakan gula
  7. Sediakan gula merah
  8. Siapkan kaldu jamur
  9. Sediakan Bumbu halus:
  10. Sediakan cabai hijau
  11. Gunakan cabai rawit merah
  12. Siapkan bawang merah
  13. Siapkan bawang putih
  14. Siapkan Bumbu Iris:
  15. Sediakan lengkuas
  16. Ambil daun jeruk

Lepas ni Kak Bell nak cuba buat resepi ayam masak hijau Thai pula. Bolehlah cuba dan share resepi ni kalau korang nak. Antara kedua-duanya tak banyak beza dan masing-masing menggunakan ramuan yang sama. Resepi yang agak mudah, ringkas dan cepat penyediaannya.

Cara membuat Rica Ayam Sambal Hijau:
  1. Cuci ayam,buang airnya. kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam diamkan selama 15menit
  2. Haluskan cabai, duo bawang tambahkan sedikit minyak, blender kasar.
  3. Panaskan minyak,kemudian goreng Ayam hingga matang kemuadian angkat.
  4. Tuangkan sedikit minyak di wajan tumis bumbu halus,lengkuas dan daun jeruk sampai wangi. kemudian masukkan ayam, air, Gula merah,gula, garam. aduk2 masak sampai kering atau sedikit air. Koreksi rasa. kemudian angkat dan sajikan.

Tak banyak bahan yang kita perlukan di dalam menyiapkan hidangan ini. Jika ingin rasa yang semakin pedas maka tambahkan cabai rawitnya lebih banyak. Bisa juga ditambahkan dengan cabai keriting hijau segar. Siapa yang suka makan makanan Padang, mesti tahu sambal hijau antara hidangan yang mesti ada dalam menu mereka. Saya pun kalau ke restoran Padang/Minang, memang tak tinggal sambal yang satu ni, tak lengkap kalau tak ada sambal hijau ni.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rica ayam sambal hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved