Bagaimana Membuat I fu mie, Bisa Manjain Lidah

Richard Ballard   18/10/2020 23:14

I fu mie
I fu mie

Sedang mencari inspirasi resep i fu mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal i fu mie yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari i fu mie, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan i fu mie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables. The dishes are to be served hot while the noodles are still crisp until the noodles are softened by the sauce and are ready to be eaten. I Fu Mie (Crispy Noodle) With Heart Shape : Being far away from old home country forces me to learn how to cook by myself.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah i fu mie yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat I fu mie memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan I fu mie:
  1. Sediakan 70 gr (1 keping) mie telur kering (saya cap atom bulan)
  2. Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng mie
  3. Ambil 3 buah bakso sapi
  4. Sediakan 6 buah udang sedang, tanpa kepala
  5. Gunakan Sayuran : wortel, brokoli, caisim, kol, daun bawang dan seledri
  6. Ambil 1/4 bagian bawang bombai
  7. Gunakan 1 siung bawang putih
  8. Siapkan 1 sdm saus tiram
  9. Ambil 1/4 sdt lada bubuk
  10. Ambil 1 sdt garam
  11. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
  12. Sediakan 1 1/2 cangkir air
  13. Siapkan 1 sdm maizena dilarutkan dlm ¼ cangkir air
  14. Siapkan 2 sdm minyak goreng

Pada menu I Fu Mie, mie kering berbentuk bulat sempurna adalah yang kita harapkan. I fu mienya disajikan dengan capcay dan sedikit kuah. Menurut Jordan ada sensasi tersendiri menyantap i fu mie.. I Fu Mie - Informasi review / ulasan dan katalog online, gambar, rasa, paket promo, varian Daftar Harga Menu Solaria Resep masakan I fu mie seafood.

Cara membuat I fu mie:
  1. Rebus mie telur kering sekitar 3 menit, angkat tiriskan. Panaskan minyak goreng. Goreng mie hingga kriuk, kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
  2. Siapkan udang, bakso dan sayuran. Geprek dan cincang halus bawang putih. Iris bawang bombay. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukan bakso dan udang. Aduk hingga udang berubah warna seluruhnya. MAsukan wortel dan brokoli. Tambahkan saos tiram, garam, gula pasir dan lada bubuk
  3. Masukan air. Biarkan mendidih sekitar 3 menit, masukan caisim dan kol. Biarkan mendidih kembali sekitar 3 menit. Masukan larutan maizena sambil terus diaduk.
  4. Cicipi, koreksi rasa. Matikan kompor. Letakan mie di piring saji, siram dengan kuah. Sajikan panas panas dengan sambal favorit atau taburan serpihan cabe.

Bagi penyuka makanan laut seperti udang ataupun cumi yang di kombinasikan dengan mie, maka I Fu Mie Seafood ini bisa menjadi pilihan menu yang menarik untuk di coba. Dan pada Resep Masakan dan Makanan berkarbohidrat kali ini, berikt ini Resep I Fu Mie Seafood untuk Anda. Resep masakan I fu mie seafood Ifu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat i fu mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved