Anda sedang mencari inspirasi resep nasi tim (ekspress) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim (ekspress) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim (ekspress), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi tim (ekspress) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi tim (ekspress) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Tim (Ekspress) memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Tim (Ekspress):
Gunakan Bahan nasi
Sediakan 250 gr nasi putih
Ambil 1/2 sdt minyak wijen
Gunakan 1 siung bawang putih
Ambil 1 ruas jari jahe, geprek
Siapkan 1/4 sdt garam
Ambil Bahan tumisan ayam
Siapkan 100 gr fillet dada ayam, potong dadu
Sediakan 1 siung bawang putih, cincang
Gunakan 1 siung bawang merah, cincang
Sediakan 3 sdt saus tiram
Siapkan 1 sdt kecap asin
Gunakan 1/2 sdt kecap manis
Siapkan 1/4 sdt garam
Ambil 1/4 sdt kaldu jamur bubuk
Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
Siapkan 50 ml air
Gunakan 1 sdm minyak goreng untuk menumis
Gunakan Bahan kuah
Siapkan 300 ml air kaldu ayam
Gunakan 2 btg sawi hijau, potong 3 cm
Ambil 1/4 sdt garam
Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur bubuk
Ambil 1/4 sdt merica bubuk
Cara menyiapkan Nasi Tim (Ekspress):
Membuat tumisan ayam : Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan fillet dada ayam, masak sampai ayam matang, beri bumbu saus tiram, kecap asin, garam, kaldu jamur bubuk, merica bubuk, kecap manis, air. Aduk sampai kuah mengental. Angkat.
Membuat nasi : Panaskan minyak wijen (pakai wajan bekas tumisan ayam), tumis bawang putih dan jehe sampai harum, masukkan nasi putih. Beri garam. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
Membuat kuah : Panaskan kaldu ayam, masukkan sawi hijau. Beri garam, kaldu jamur bubuk, merica bubuk. Masak sampai mendidih. Angkat.
Siapkan mangkok nasi tim, isi dengan tumisan ayam, ratakan, lalu tumisan nasi putih diatasnya. Tekan-tekan dan padatkan. Beri 5 sdm air kaldu.
Kukus nasi tim selama 15 menit. Angkat dan sajikan dengan kuah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tim (ekspress) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!