Anda sedang mencari inspirasi resep terong bakar + sambal dabu-dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terong bakar + sambal dabu-dabu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Terong bakar dabu dabu enak lainnya. Cara membuat sambal terong bakar ini sangat mudah dan praktis cara membakarnya pun sangat mudah dengan kompor gas. Terong/Terung is eggplant in Indonesian language.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong bakar + sambal dabu-dabu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan terong bakar + sambal dabu-dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat terong bakar + sambal dabu-dabu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terong Bakar + Sambal Dabu-dabu memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Terong Bakar + Sambal Dabu-dabu:

1. Siapkan Bahan sambal :
2. Sediakan 1 buah tomat
3. Gunakan 5 siung bawang merah
4. Sediakan 10 buah cabe rawit ijo
5. Siapkan 10 buah cabe rawit merah
6. Gunakan 1/2 sdt garam
7. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
8. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
9. Ambil 4 sdm minyak goreng panas
10. Ambil 1 buah jeruk nipis
11. Sediakan Bahan terong :
12. Siapkan 2 buah terong ungu belah 4
13. Siapkan 1 siung bawang putih di haluskan/1/4 sdt bawang putih bubuk
14. Sediakan 1/4 sdt garam

Sambal dabu dabu ini cocok sebagai pelengkap masakan jenis ikan goreng dan ikan bakar atau aneka seafood, seperti ikan nila, ikan tongkol, ikan kembung, dll. Bagi Anda yang sedang mencari rekomendasi menu makan siang, beberapa resep olahan sambal dabu-dabu ini bisa menjadi pilihan. Terutama bagi para pecinta pedas, tentu sajian olahan sambal dabu-dabu ini bisa memanjakan lidah. Anda bisa mengolahnya dengan berbagai jenis ikan.

Cara membuat Terong Bakar + Sambal Dabu-dabu:

1. Potong" terong, lalu cuci bersih setelah itu rendam dengan sedikit air bersama bawang putih dan garam selama 15 menit, kemudian buang airnya
2. Bakar terong hingga empuk lalu tata di piring
3. Buat sambal: potong semua bahan, lalu masukkan dalam wadah, beri garam, gula, kaldu bubuk, air jeruk nipis dan minyak goreng panas, aduk rata, lalu siramkan di atas terong bakar

Terong benar-benar bisa diolah menjadi berbagai masakan. Salah satunya yang paling mudah adalah terong bakar. Untuk membuat terong bakar sebaiknya anda memilih terong yang masih segar, agar rasanya manis. Terong bakar disajikan dengan sambal akan lebih nikmat, lho. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong bakar + sambal dabu-dabu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!