Lagi mencari inspirasi resep ifu mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ifu mie yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables. The dishes are to be served hot while the noodles are still crisp until the noodles are softened by the sauce and are ready to be eaten. Ifu Mie (Deep Fried Noodles Topped with Stir Fried Vegetables and Meat) is a Chinese influenced dish.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ifu mie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ifu mie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ifu mie yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ifu Mie memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ifu Mie:

1. Gunakan 3 keping mie telur
2. Gunakan 3 siung bapur, cincang
3. Ambil 1 cm jahe, geprek
4. Siapkan 150 gr fillet ayam, iris tipis
5. Ambil 100 gr udang, buang kulitnya
6. Sediakan 2 buah wortel, potong"
7. Siapkan 1 bonggol sawi putih uk.sedang, potong"
8. Gunakan 1 bonggol brokoli, potong"
9. Sediakan 3 buah babycorn, potong"
10. Siapkan 7 buah bakso sapi, potong"
11. Siapkan 12 butir telur puyuh, rebus & kupas kulitnya
12. Sediakan 200 ml air
13. Gunakan 1 sdm maizena, cairkan dfn 3 sdm air
14. Sediakan 1 sdt garam
15. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
16. Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
17. Ambil secukupnya Minyak goreng
18. Siapkan PELENGKAP ACAR :
19. Siapkan 5 siung bamer, potong"
20. Sediakan 1 buah mentimun, buang bijinya & potong"
21. Siapkan 11 buah cabe rawit merah, potong"
22. Sediakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya

Ifu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay. Ifu mie juga populer di Indonesia dan sering kali dimakan pada acara-acara khusus.

Cara menyiapkan Ifu Mie:

1. Panaskan minyak goreng, tumis baput & jahe sampai harum. Masukkan potongan wortel & babycorn, tumis sebentar.
2. Lalu masukkan potongan ayam & udang, masak sampai berubah warna. Lalu masukkan bakso & telur puyuh, aduk kembali.
3. Beri air, tunggu sampai mendidih. Baru masukkan sawi putih & brokoli, aduk" lagi sampai sawi agak layu.
4. Cairkan maizena dgn air, aduk sampai larut. Baru masukkan ke dlm tumisan dgn garam, kaldu bubuk & lada bubuk. Aduk lagi sampai mendidih & cicipi rasanya.
5. Rebus mie sampai matang, lalu tiriskan. Panaskan minyak goreng, taruh mie di saringan & goreng sampai kering. Angkat, lalu tiriskan. Buat acar dr cabe rawit merah, mentimun & bawang merah serta perasan jeruk nipis. Taruh mie, lalu siram dgn sayur. Siap di sajikan dgn acar mentimun 😉👌

Pranala luar (Indonesia) Resep membuat ifu mie Cara Mudah Membuat Ifu Mie Indomie Ifu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay. Ifu mie juga populer di Indonesia dan sering kali dimakan pada acara-acara khusus. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ifu Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!